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[中式食譜] 香辣蝦


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: X* T( G6 O* s7 ?) j5 \tvb now,tvbnow,bttvb海白蝦若干,背脊開邊。8 m7 `4 Q3 E0 A/ l/ x0 S
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9 [0 P; L1 @6 u4 H8 Z. w& HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾辣椒,花椒若干 薑、蒜切片,蔥切絲 泡辣椒幾個,泡薑一塊也切片。
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5 M* I0 Y4 }3 Z鍋内倒入油,記得要多一些,比平日炒同樣份量的葷菜油多一倍吧 大火燒油至辣,倒入蝦。5.39.217.77. X/ b! B/ t3 N3 `, V
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炒一會,放入乾辣椒和花椒,翻炒,讓熱油把辣味和麻味都“壓榨”出來。5.39.217.77+ T1 \; o) @! T: p

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出辣味和麻味後,放入薑蒜片,泡椒,泡薑(蔥先不要放)tvb now,tvbnow,bttvb9 @+ r$ S( r6 C9 k2 B
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4 r' D1 S4 I1 `- d, [# K+ e薑蒜香味炒出後,加入醬油適量,白砂糖適量,料酒少許 快要起鍋時,放入蔥絲,翻炒 加適量鹽。
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起鍋了。5.39.217.776 m" i# R9 o4 g: F2 \5 T: A
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