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材料
1 t# l: u5 d0 p( `7 ~5.39.217.77楊桃/雪梨各 2個、紅蘿蔔 1個（切塊）、乾百合 30克、南北杏少許、果皮 1塊、蜜棗 3粒、豬肉 480克、海玉竹 40克、水 3,000毫升5.39.217.77& \* ^7 e) S" I: T
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做法' U. M# |- M6 P4 B7 }0 _2 z
1.果皮浸軟去瓤；楊桃去硬邊、去核、切件；雪梨去心切件；豬肉汆水。tvb now,tvbnow,bttvb6 a" n7 ~2 }- A' \
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2.將水倒入煲，加果皮、蜜棗、南北杏、乾百合及海玉竹，煲滾後放豬肉及紅蘿蔔煲 1小時。
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3.然後加楊桃及雪梨再煲 1小時後，加少許鹽調味即成。
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6 y" w" j; Q; l* G6 ]3 A! }5.39.217.77貼士
" h9 ]( M7 b* n" m. F6 ftvb now,tvbnow,bttvb素食者可用蘋果、眉豆或紅腰豆代替豬肉，同樣有滋潤效果。
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發表於 2009-9-30 01:28 PM
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