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[中式食譜] 金柚朱古力春卷

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; S. p% q; L% `1 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
- p: O# d: k  ~" W6 b5 I( T$ TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙田柚肉 1/2杯、鮮忌廉 125毫升、鹽少許、黑朱古力碎 120克、蛋黃 1隻、橙酒 1湯匙、春卷皮適量、蛋 1隻(拂勻)、油適量
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做法
0 _7 u% u  O6 `, _2 K公仔箱論壇1.將沙田柚、鮮忌廉及鹽倒入鍋,用中火煮熱後離火。5.39.217.773 A7 ^! l2 s! I# D
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2.將朱古力碎倒入攪拌機內,加(1)打勻,再加蛋黃及橙酒打至均勻,倒在已鋪上錫紙的焗盤上,放入冰格雪至實身,取出切成半吋條狀。
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: c- q3 l) S; ^) Y5 J6 R. `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在春卷皮上塗上蛋漿,放上一條朱古力條後捲起成筒狀,放入雪櫃雪 10分鐘。1 Y# k9 W6 h  R/ y8 k3 O6 j
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4.燒滾油至 175℃,放入春卷炸至金黃色,取出瀝乾油即可。公仔箱論壇* s/ K- C2 P) J3 }- x( F, c
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z) W+ z+ T7 D: p
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貼士
, g( ~7 e8 W" {- i: q" X& n5.39.217.77要注意不要一次過放太多春卷落鑊炸,要分幾次炸,這樣炸起效果特別金黃。公仔箱論壇  {0 ^( ?& D8 V# e
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