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[中式食譜] 金柚朱古力春卷

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材料
5 X7 Q9 o7 ]; u) T7 ?0 V公仔箱論壇沙田柚肉 1/2杯、鮮忌廉 125毫升、鹽少許、黑朱古力碎 120克、蛋黃 1隻、橙酒 1湯匙、春卷皮適量、蛋 1隻(拂勻)、油適量5.39.217.77/ o7 U0 M4 p6 j+ |& G1 c
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做法
% V& h/ \- v5 m; s. y4 d* G4 C公仔箱論壇1.將沙田柚、鮮忌廉及鹽倒入鍋,用中火煮熱後離火。公仔箱論壇8 ^; c* v( n! W' y; F. K
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2.將朱古力碎倒入攪拌機內,加(1)打勻,再加蛋黃及橙酒打至均勻,倒在已鋪上錫紙的焗盤上,放入冰格雪至實身,取出切成半吋條狀。8 u4 A' J- P0 Z4 Z' y+ e& Q

! K5 m' k8 w# @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在春卷皮上塗上蛋漿,放上一條朱古力條後捲起成筒狀,放入雪櫃雪 10分鐘。
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4.燒滾油至 175℃,放入春卷炸至金黃色,取出瀝乾油即可。
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要注意不要一次過放太多春卷落鑊炸,要分幾次炸,這樣炸起效果特別金黃。tvb now,tvbnow,bttvb4 g) J/ D- J- r/ N
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