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材料
& Y' b! J! O. N. Q2 v9 H Rtvb now,tvbnow,bttvb沙田柚肉 1/2杯、鮮忌廉 125毫升、鹽少許、黑朱古力碎 120克、蛋黃 1隻、橙酒 1湯匙、春卷皮適量、蛋 1隻（拂勻）、油適量
4 n+ Z0 l, @' r/ `7 F9 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k& x) k1 y5 C$ K7 h
! y# Q( f! a$ b5 c# dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ) P4 A! `& a3 u
! s% y! N7 ]& v6 ]. Xtvb now,tvbnow,bttvb做法8 n w# W/ P/ M% ?+ \. f/ O4 U
1.將沙田柚、鮮忌廉及鹽倒入鍋，用中火煮熱後離火。
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' [& [( {6 C+ P6 m. Z! ]. \! A2.將朱古力碎倒入攪拌機內，加（1）打勻，再加蛋黃及橙酒打至均勻，倒在已鋪上錫紙的焗盤上，放入冰格雪至實身，取出切成半吋條狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ \# B$ n: A1 v( U9 f
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3.在春卷皮上塗上蛋漿，放上一條朱古力條後捲起成筒狀，放入雪櫃雪 10分鐘。0 U- `; Z: G: P8 x/ R
+ z1 w; U* `: H+ l; u0 {tvb now,tvbnow,bttvb4.燒滾油至 175℃，放入春卷炸至金黃色，取出瀝乾油即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ r; i8 t+ w* V, Z) ?1 M: {# W) Q
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: B. U+ S. b: r0 C+ ptvb now,tvbnow,bttvb貼士
- h3 l# P1 e; `( u8 p; i5 p3 H要注意不要一次過放太多春卷落鑊炸，要分幾次炸，這樣炸起效果特別金黃。
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發表於 2009-9-29 07:50 PM
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