年糕
5 v# a' O3 V, H& ^' J$ o: M材料：
: v% v0 @* P. \5.39.217.77糯米粉 10兩
9 j0 `! j1 a; I- N+ [公仔箱論壇粘米粉 4兩3 J7 K0 k" ?+ \: ?
粟粉 4兩7 ?5 N. u# g# ]
椰汁 1罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _- Q, w7 J' c9 N# H7 X" S
片糖 8兩tvb now,tvbnow,bttvb% T! c. a Z, g e, H4 _
生油 1兩
, j9 W4 G+ v) Y# o- j. p$ f清水 6兩1 \- ~& u* T) q- s5 Z4 b9 J( V
製法：
) j4 ~1 X6 T$ x: `- Y1. 用清水加片糖煮沸成為糖水。
' C, N: W7 ^- U" g+ u2. 將糯米粉、粘米粉及粟粉攪勻，加入椰汁、片糖水及生油混和成為麵漿。
0 c& ~" m2 |1 J l$ V/ R8 a, G3. 將麵漿倒入糕盒內，入爐蒸約50分鐘便成。 * L/ g5 n1 V( _4 J' b0 q
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發表於 2012-1-28 11:30 AM
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