年糕 公仔箱論壇3 V! w6 e" m5 r
材料：
/ Y- r3 }3 _' L2 ?. D8 V2 E+ c" N9 M糯米粉 10兩* ?2 _/ o! s* c9 }
粘米粉 4兩
9 W1 A# M1 e7 `' U9 I8 h; ?! ]粟粉 4兩
8 |" u T6 e( O5 V0 ?, ~公仔箱論壇椰汁 1罐
7 K2 g1 |! a* `: h3 E$ m! P* B公仔箱論壇片糖 8兩
* x: j1 O: \- R' j0 \. Stvb now,tvbnow,bttvb生油 1兩$ _: |9 D9 G, J$ {6 [+ g
清水 6兩
. E; T6 `, f5 R公仔箱論壇製法：
. l# q! q! y- q1 r; D% B1. 用清水加片糖煮沸成為糖水。 公仔箱論壇/ f8 O2 g, {( a+ k0 ~
2. 將糯米粉、粘米粉及粟粉攪勻，加入椰汁、片糖水及生油混和成為麵漿。 tvb now,tvbnow,bttvb A5 |9 r8 Q1 w! F" o0 m8 ?4 K/ V
3. 將麵漿倒入糕盒內，入爐蒸約50分鐘便成。
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發表於 2012-1-28 11:30 AM
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