[中式食譜] 米飯小籠包

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【材　 料】
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白飯
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蝦仁公仔箱論壇/ C5 p$ a8 e0 F# b9 J
60公克! y; ?8 J# z. _9 n$ E9 {
香菜
" J/ o4 O5 ?' G9 d, m2 |10公克
- o% C: m" f& W) `, w8 {( q$ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花公仔箱論壇, C" a. t" y& d5 m% ^5 {
40公克
, A2 Y/ @/ I5 n, j9 X水餃皮TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a1 b, E& U- U: B
12張5.39.217.77  p+ O# c: E8 R- c' m, K
【調 味 料】
" a2 u# r5 u! W/ e9 ?4 K5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @+ q: t. K# x
鹽tvb now,tvbnow,bttvb/ g8 `' |0 z$ D3 k! B4 w) G1 C
1/6茶匙
7 w3 U. i  G9 L' q9 B  T* I5.39.217.77白胡椒粉
+ `, M  i6 h( E4 H. X公仔箱論壇1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X5 X7 @& i$ P  F
香油tvb now,tvbnow,bttvb% Z' }$ w6 N: A! O9 K4 |
1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S' B( u* R5 ?% I' ?* a

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【做　 法】5.39.217.777 `3 Q% s, v& j  k9 ^9 @3 m

8 z" u; F. \; R& }1.將蝦仁切丁後燙熟，與白飯、香菜碎、蔥花及所有調味料一起拌勻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb) t2 B$ c8 k' N; S3 l7 d- ^6 T
2.將水餃皮用桿麵棍桿薄一些，再將作法1拌好的飯分成12等份，每份飯用一張水餃皮包入後，收口捏緊成小籠包型，共可包12份。
- P- R$ h" ~/ `/ d5 M公仔箱論壇3.將作法2包好的小籠包放入蒸籠中，以大火蒸約6分鐘後取出即可。