蔥燒排骨飯! D/ U, Y2 T! D
【材 料】
% [/ B& O9 v, T3 j' {2 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb! z% r: [- q/ }/ A7 m, Q, B! s/ N3 K
豬肋排
H& G ?2 a N- l+ M- Q5.39.217.771片tvb now,tvbnow,bttvb% ^ y3 L0 [" R T
白飯
& g# C$ v: B2 u/ A. E3 ^6 _" |& Z1碗tvb now,tvbnow,bttvb/ @) |- O9 F/ W9 {& k
青蔥
3 y; U4 [4 v( J% v4 M% F2支
! S% \; \: U( p5.39.217.77洋蔥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) B8 D3 W: _8 @* ^4 H4 @" U
1/2粒
* P& v' Y0 @* htvb now,tvbnow,bttvb蒜頭/ B$ z4 K# o2 K/ B
2粒- f% O- [7 A" q) k& l
辣椒公仔箱論壇' ~- d4 B8 W8 r) U
1/3條公仔箱論壇- \& l5 W9 }* G1 y
炸粉：公仔箱論壇+ w; G0 s7 }! [1 b. c7 I2 z( o
麵粉
7 t* ~. B' n$ _- L7 u% `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3大匙; V$ w- d& U" Q, G
水
$ k0 D* y9 m! j5 q! D: t1大匙' m, a5 z* g% w2 `* `: \
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G, \% X* H/ [
tvb now,tvbnow,bttvb' ?6 S$ |, x4 Z5 b$ @
醬油, l; }, m' a7 z- ~% o: ^% D0 s
1大匙tvb now,tvbnow,bttvb" R; v. m+ Z; |/ v% o
鹽! y* K! c P _/ t2 x
少許
% v4 D% k& k1 S# _* \6 ?白胡椒粉tvb now,tvbnow,bttvb$ M% M! X; q) c6 A4 o3 m
少許
0 H- \4 u3 S, g% G【醃 料】
, z* R: d% h1 w3 }- GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 j! _) [1 [: Z# t( M, k# P
醬油
8 }) Z4 Y& S' o) A/ P+ Atvb now,tvbnow,bttvb1大匙
! Y ^, o) ^% J8 ~2 x+ L香油tvb now,tvbnow,bttvb3 }2 A9 b G! Q& [" e6 b) z3 p
1小匙
, L1 n7 x$ _7 b' Q1 u) K, P5.39.217.77糖
: j9 P- r" ]2 n1 _1 }) U4 u, m5.39.217.771小匙5.39.217.776 b0 P% ^% `# J% M$ G. z
白胡椒粉
9 h( p6 m6 Z8 m hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許
) L. O% N7 Q/ b# I2 q4 y炸粉：
6 `, _: U' z! {2 T' }. I麵粉
& g- v U9 Y# |$ |3 S O3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( M& b% f! z9 F% h6 f! S/ W4 ?4 ?
水
. |3 X- {0 O0 l4 Q: t) b r: Itvb now,tvbnow,bttvb1大匙
6 Z6 E) ]$ U% Q% u$ `tvb now,tvbnow,bttvb( D5 L! O8 D# Y# _* M) [- \, s/ w
5.39.217.77) [! V+ K5 I- C; C6 v! ~
【做 法】
4 J+ ^; U& U( S3 C- d Z9 ptvb now,tvbnow,bttvb
* G8 v5 q6 H4 h5 y" J' e$ o/ K公仔箱論壇1.豬肋排用刀切斷筋，再用拍肉器拍均勻，並將豬肋排放入混合拌勻的醃料中醃約15分鐘。# l# V* h3 f2 @' ]
2.將洋蔥切絲；青蔥切段；蒜頭、辣椒都切片狀備用。
u a0 h3 I3 Y$ k D; b+ m" ytvb now,tvbnow,bttvb3.取一個炒鍋先加入一大匙沙拉油，再加入作法1醃好的豬肋排，用190度油炸到金黃上色。
; P5 |; e5 A7 _; p. {! ?9 h公仔箱論壇4.續加入所有的調味料，以中小火燴煮約5分鐘即可取出切片。
. h" A% g+ `; s2 ?5.白飯裝入碗中，再將作法4放在飯上即可。 |
發表於 2012-1-27 01:48 PM
| 