【材 料】
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白飯8 L+ m& ~( M* t5 g3 r/ d
180公克
5 ?: A. a+ P( D8 |( W, Dtvb now,tvbnow,bttvb豬絞肉
) X9 V: o4 C" j" L/ Z8 r, x# s80公克
+ P, B x9 k7 _. V; y, {tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥2 }2 {7 @# @+ t" y6 L0 C
100公克
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80公克
: t, j, ?0 n) F5.39.217.77市售酥皮tvb now,tvbnow,bttvb3 }- K$ P: r- K2 y
6張tvb now,tvbnow,bttvb( @4 g) Q8 z0 I+ b
蛋黃
1 Z& ^9 @! q9 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1顆tvb now,tvbnow,bttvb" ?) r }0 K+ R. A: W
【調 味 料】
& Q- z$ e" T, fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J& v8 E# }+ j9 [, x1 m3 \. V
無鹽奶油
5 _% y' [3 x8 [9 M/ n0 u1大匙
' ?. H6 k Q% a6 _( vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩塊
9 N" x1 t1 B+ f# c6 E) J0 j# ~1塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K' S% D$ z4 j' k
水
. m* O, X4 t6 {, o180㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 I& j" o L/ e# n4 z& ~ i& K
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2 Y" H$ n3 @5 g& E' o4 _【做 法】
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1.熱鍋，加入奶油融化後，用小火炒香洋蔥丁，再加入豬絞肉炒散、炒至肉色變白，續加入三色蔬菜炒勻，再加入水及咖哩塊，用小火慢慢煮至咖哩塊融化，接著放入白飯翻炒拌勻後，盛出攤涼，備用。/ y1 r* e4 o9 a$ D
2.將酥皮用桿麵棍略桿薄一些，再放入2大匙作法1放涼的餡料，舀至酥皮中捲成長條，並將兩側開口壓緊，接著用牙籤在飯捲上插孔，並於表面均勻刷上蛋黃液。
* D' j8 T; D) D! m( k+ \! j" F& ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2包好的飯捲放至烤盤上，移入已預熱的烤箱中，用上火220℃、下火220℃烤約18分鐘，至表面呈金黃色即可。 |
發表於 2012-1-27 11:37 AM
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