[中式食譜] 椒鹽魷魚鬚

mimiat

椒鹽魷魚鬚2 F0 P7 }$ U& a+ z2 k1 D$ O+ V

& M1 B& d8 r$ W- k- b* J公仔箱論壇【材料】
8 ~! K+ ^# l* |. [! q, W3 B" y己浸發魷魚鬚8TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o. {7 l% C* }2 Q) k. o( Q7 [" n0 d1 f
雞蛋1隻/ k& W- R* _9 ?* L) `
蕃茄1個
6 J1 ~2 \! j# S! j3 p4 @tvb now,tvbnow,bttvb芫茜2棵公仔箱論壇. `! \& C" \5 d, y. C7 ?6 F6 E$ o8 u
薑汁1湯匙
: a1 u$ v7 n0 q  v' n! @! e: k# wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; v7 A! I; v0 W【調味料】5.39.217.77; \# z6 z4 A4 l0 ^6 W& P& C; I
蒜蓉1 茶匙- J% Y# {1 `' R2 h& b
乾蔥蓉1茶匙
7 u% ~9 Q7 u$ J: X5 btvb now,tvbnow,bttvb生抽1 茶匙
4 l" y/ f/ J  {' M5 p* P' lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉1/4茶匙公仔箱論壇0 H, @0 w8 ]% o

" M4 T( C; r3 c* t% BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【粉料】
8 B9 y* v7 e+ q( e. k' a" b6 e& HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花椒粉1茶匙
4 I4 K, C+ Z1 Ktvb now,tvbnow,bttvb幼鹽1茶匙) T" v8 m  S5 P9 z: ]; |
麵粉半杯
. e( D" z/ i1 o3 ~, k公仔箱論壇% Q  d8 B* L8 E) U, U3 X  H) v3 [
【做法】5 \1 f% h- \- d/ V  A) b( A7 F
1.)魷魚鬚洗乾淨浸10分鐘，再洗乾淨，切開，飛水，瀝乾水份，加入薑汁醃20分鐘，盛起，薑汁不要。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J/ I( I6 m0 f" [2 O
2.)將調味料調勻，倒入魷魚鬚，醃1小時。
( I3 \& t2 ?5 m1 i) y* Q, _3.)瀝乾水份，沾上蛋汁，再沾粉料，放入中火油內炸至金黃色。 4 [3 K/ g! w2 x1 v  T4 S- ?' Y
4.)蘸蕃茄醬享用。用蕃茄片及芫茜伴碟。