[中式食譜] 椒鹽魷魚鬚

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椒鹽魷魚鬚
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( G; P1 v# d% {9 r【材料】
  O4 ~% @; z6 p& d- m6 L8 }% otvb now,tvbnow,bttvb己浸發魷魚鬚8
; G# p1 p- ?6 y公仔箱論壇雞蛋1隻
% `. y9 C6 h" j0 d$ h; C9 b3 k蕃茄1個公仔箱論壇5 ]: n; _7 B; V* N; b( L
芫茜2棵- u& T  Q8 u2 b/ O+ R1 ~( y
薑汁1湯匙3 q5 @: ?5 V: i. `8 E
4 G4 s( }, Q: |0 y, O
【調味料】
' V+ Z4 {) ?+ ?7 c6 _- |5.39.217.77蒜蓉1 茶匙
5 r9 O9 [. i" Y" }/ \- v  utvb now,tvbnow,bttvb乾蔥蓉1茶匙
6 v6 r$ B  j. l1 H5 Q# M" Htvb now,tvbnow,bttvb生抽1 茶匙
0 ^& m* C) A2 a3 w5 I' h  w公仔箱論壇胡椒粉1/4茶匙
2 d: j9 [& c( F6 `' p  N) }( f; T5 }3 H& {( i6 ^9 ?# y5 N
【粉料】
9 h, c! H0 z3 n8 J: H  ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花椒粉1茶匙3 T9 U. N+ D" v! \% k1 H
幼鹽1茶匙
" a$ r4 q! R  M3 ~/ W% r3 u! m5.39.217.77麵粉半杯
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【做法】2 W+ w) y& h0 w1 i1 c% d4 a
1.)魷魚鬚洗乾淨浸10分鐘，再洗乾淨，切開，飛水，瀝乾水份，加入薑汁醃20分鐘，盛起，薑汁不要。 ! O" t& F6 @5 e% [' w
2.)將調味料調勻，倒入魷魚鬚，醃1小時。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w! j* n* |' \' M) U
3.)瀝乾水份，沾上蛋汁，再沾粉料，放入中火油內炸至金黃色。
7 Q6 O" _* F. r1 {* {: g/ w5.39.217.774.)蘸蕃茄醬享用。用蕃茄片及芫茜伴碟。