[中式食譜] 茶壶蒸海鲜

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茶壶蒸海鲜
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4 m9 X+ I1 H, m0 i$ Y/ N7 i4 \公仔箱論壇【原    料】   
6 _+ H4 \6 k6 b3 I( ~tvb now,tvbnow,bttvb    鸡肉40公克、鱼肉40公克、柠檬(小)1/2个、贝芽菜(萝卜婴)适量、蛤蜊40公克、鲜香菇(小)4朵、煮出汁3杯、盐2 1 G: p7 j: F& Y+ W

7 r4 c0 f# Z, r) ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【制作过程】   
3 t5 Q8 Y  S- h5 v7 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    1.鸡肉,鱼肉洗净切片,柠檬分切4片,贝芽菜切段蛤蜊,鲜香菇洗净备妥.
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# r; J$ L7 M0 E- o. `9 T- Q" |tvb now,tvbnow,bttvb    2.将鸡肉腌1/8小匙盐与鱼肉,蛤蜊分别以开水川烫捞出
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9 |3 i, }4 q$ h" \: `    3.茶壶内放入鸡肉,鱼肉,蛤蜊,香菇及煮开的(1)料,盖上盖子移入蒸笼,大火蒸3分钟取出,: `, \9 K7 m2 G8 t! O* l* J" t
         撒上贝芽菜并立即盖好,即可趁热食用.食时淋上柠檬汁,先倒汁品尝,再吃壶内材料. *
3 j) G$ C, W' n# K3 m' [, w: Z公仔箱論壇         材料亦可选用金菇,鲍鱼菇,猪肉,虾,鱼板等. *如无茶壶,可用盅或碗代替.