握壽司（2人份）
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熱量（kcal）296.4tvb now,tvbnow,bttvb8 E) L+ `) \( w, V$ t7 P
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蛋白質（g） 8.4
3 G; M( p+ L: Ztvb now,tvbnow,bttvb脂肪（g） 0.9% P% r# C5 o1 W9 Z' y4 ]
醣類（g） 63.8/ e% V0 q% ^1 j
纖維（g） 1.3
; D, H2 R" `- p; {! eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鈉（mg） 227.89 y4 B. u% z3 u
鈣（mg） 22.4
3 a5 H* w( o0 T; B* s# D& OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77" F$ o! k) w3 T# o2 ~
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材料：壽司飯2碗、蝦仁與生花枝片各3小片、芥末醬1大匙、紫菜3小片
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u) c& a: m& r
1.兩手均沾點醋水，使米飯不會沾黏在手上。
1 y) c( y* p' i$ g3 @0 C% G2.用手抓約20公克的壽司飯，輕輕壓捏成橢圓形的飯糰。公仔箱論壇4 \+ W* V% M3 ^$ P& ^
3.左手放一片生魚片，右手指沾少許芥末醬塗於生魚片中央，再將捏好的飯糰放在生魚片上，並用右手手指將飯糰輕輕壓平。
& y( j7 u9 M8 J1 {6 x' p; O8 ]4.再用右手大拇指和食指夾住飯糰兩側，然後輕輕地翻轉過來，使生魚片在上方，另再握緊稍加修飾，使壽司成弧形即可。 |
發表於 2012-1-27 08:42 AM
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