握壽司（2人份） 5 Q0 y& d" Z: o$ M' _+ u4 [
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熱量（kcal）296.4
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蛋白質（g） 8.4TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" }6 W. j8 T4 S7 b* p* a& M: ^; A0 [' z
脂肪（g） 0.9
0 Y- E# ]1 c5 H! u. a7 T% j N- [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醣類（g） 63.8
4 f2 Y# c4 `/ j* |3 t公仔箱論壇纖維（g） 1.3公仔箱論壇3 L$ v1 G6 j1 z N5 N ?
鈉（mg） 227.8: B+ g$ c& J* z, R
鈣（mg） 22.4 : U! [8 [5 z" x
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材料：壽司飯2碗、蝦仁與生花枝片各3小片、芥末醬1大匙、紫菜3小片
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做法：
' r6 D. s( t% m; r" V公仔箱論壇1.兩手均沾點醋水，使米飯不會沾黏在手上。5.39.217.772 l! x3 j7 G% J! v
2.用手抓約20公克的壽司飯，輕輕壓捏成橢圓形的飯糰。$ v$ p8 A1 F" X
3.左手放一片生魚片，右手指沾少許芥末醬塗於生魚片中央，再將捏好的飯糰放在生魚片上，並用右手手指將飯糰輕輕壓平。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m- y+ m. S) I* y W
4.再用右手大拇指和食指夾住飯糰兩側，然後輕輕地翻轉過來，使生魚片在上方，另再握緊稍加修飾，使壽司成弧形即可。 |
發表於 2012-1-27 08:42 AM
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