握壽司（2人份）
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]0 R0 L/ `/ s4 n2 W( ~4 E5 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。脂肪（g） 0.95.39.217.77$ w* `& W% O4 A1 f5 \& H* L
醣類（g） 63.8公仔箱論壇7 k" e- C4 A* b6 C4 A9 d/ L
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材料：壽司飯2碗、蝦仁與生花枝片各3小片、芥末醬1大匙、紫菜3小片3 ^' s3 W' x6 H+ {
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做法：公仔箱論壇% s" c0 a, [7 `1 r& l! {
1.兩手均沾點醋水，使米飯不會沾黏在手上。
# P8 w' C& y: R$ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.用手抓約20公克的壽司飯，輕輕壓捏成橢圓形的飯糰。公仔箱論壇) U$ B+ y3 y5 X8 u4 r
3.左手放一片生魚片，右手指沾少許芥末醬塗於生魚片中央，再將捏好的飯糰放在生魚片上，並用右手手指將飯糰輕輕壓平。
8 _" u7 G8 \5 z$ C4.再用右手大拇指和食指夾住飯糰兩側，然後輕輕地翻轉過來，使生魚片在上方，另再握緊稍加修飾，使壽司成弧形即可。 |
發表於 2012-1-27 08:42 AM
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