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[中式食譜] 糖醋魚條

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$ ?/ D1 i+ X2 ]& G& I公仔箱論壇【材  料】公仔箱論壇3 h& K) t% x" s: I$ H9 C* w
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鯛魚片 1片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 y/ y! G% z6 L1 p6 r
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小蕃茄 10粒0 @1 ], j' z* k) W2 G
tvb now,tvbnow,bttvb: `( ?( R( v# }$ s$ L  a. v' ~" s' n- |
嫩薑 適量& V3 ?: o1 r" k4 r+ K) w& J
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蒜頭2粒
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+ s6 k. p6 q' U- U6 m* W4 N& L青蔥 1支
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沾粉:
5 Y' O9 v' Q5 d, H2 x3 `公仔箱論壇麵粉 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 l2 c  y8 R/ \4 T

  A- f  t& d( @4 V$ y5 m, U/ u5.39.217.77【調 味 料】
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1小匙
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+ j, |% \2 d; I' w/ `3 \' d公仔箱論壇蕃茄醬 3大匙
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( S1 `0 {3 x+ D6 j# [( \【做  法】
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, e2 j  _% {8 B9 Q+ \1.將鯛魚洗淨,切成約1公分長條狀,再拍上薄薄的麵粉,放入油溫約170℃的鍋中炸至外觀呈金黃色,撈起備用。5.39.217.77* U+ ~5 h8 B: Z% f2 ~% @/ K" Q

+ i* D: O5 J+ M( L公仔箱論壇2.小蕃茄對半切;青蔥切段;蒜頭和嫩薑都切成片狀備用。
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6 d+ q, ?  T+ U8 S/ [3.起一個炒鍋,以中火將作法2的所有材料先炒香,再加入所有的調味料與作法1炸好的鯛魚條翻炒均勻即可。
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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