[西式食譜] 辣味椰奶雞

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【材　 料】
" ?/ D6 S7 [9 l4 l! kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉 1片tvb now,tvbnow,bttvb; y* C- {4 c( E1 B# C! N9 a
香茅 1支
1 Q; r+ a" l' W# _4 N3 A6 M5.39.217.77馬鈴薯 1顆tvb now,tvbnow,bttvb8 r) \- T* P2 w
洋蔥 1/2顆
& z- l/ Z% e' e, v8 f. p5.39.217.77【調 味 料】
0 r' B$ X+ Z. Y; v甜雞醬 50公克
2 s' T& ^- ^6 ?7 q雞粉 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb9 E: o* X2 x! e5 A* Y" B' X* a; R
鹽 少許tvb now,tvbnow,bttvb! J# n3 R6 j9 p
白胡椒粉 少許5.39.217.77+ y$ B8 C! E( f9 D$ N, k4 v
椰奶 350㏄
. Z; T8 M. p  I& p細砂糖 1大匙
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【做　 法】
5 V, `# ~& c' W% ^  z# c1.雞胸肉洗淨切成大塊狀，再放入滾水中汆燙過水備用。
' g: B& O+ N3 F# U  v7 m) V1 r5.39.217.772.洋蔥切成絲狀；馬鈴薯去皮切成滾刀狀；香茅切段備用。
' G+ B( D* p$ b' c, w2 I6 |5.39.217.773.取一個炒鍋加入1大匙沙拉油，加入作法2的所有材料以中火爆炒均勻備用。
1 W, \; V! m2 ?0 }8 Y( t4.續加入作法1汆燙好的雞肉塊和所有的調味料，續煮約10分鐘至略收汁即可。