【材 料】
) k5 J: A' W; ^0 R- f. `; w公仔箱論壇雞胸肉 1片
: h3 n. O# P2 E& V- Ptvb now,tvbnow,bttvb香茅 1支5.39.217.777 z! b) R/ J" g: Q1 i( e; ^
馬鈴薯 1顆
' _( y4 u8 K2 m1 G( B9 i( W' Z洋蔥 1/2顆
, v! ~6 y% f: ?' g, |tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】3 ~; I+ Y# K; @3 ?1 p1 A/ E
甜雞醬 50公克公仔箱論壇( R4 M q/ B2 P$ x1 Y+ \
雞粉 1小匙1 m: a6 c* s6 s T! S
鹽 少許
9 `1 J9 X6 ^$ ?2 ?/ t. \5.39.217.77白胡椒粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb) n- F1 `: f, G
椰奶 350㏄5.39.217.77# \5 e9 Z5 s$ t& M
細砂糖 1大匙5.39.217.77( x- M$ ^+ B/ }4 c/ `, [3 T
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【做 法】5.39.217.77( f; P U* s5 ^& d% m6 c- g
1.雞胸肉洗淨切成大塊狀，再放入滾水中汆燙過水備用。
( N# q( t1 V1 }, }4 G0 a# j# T& ^9 w2.洋蔥切成絲狀；馬鈴薯去皮切成滾刀狀；香茅切段備用。
8 D8 l, J& [( C/ F3.取一個炒鍋加入1大匙沙拉油，加入作法2的所有材料以中火爆炒均勻備用。
2 n' F/ n8 Q" X5 S! {! `tvb now,tvbnow,bttvb4.續加入作法1汆燙好的雞肉塊和所有的調味料，續煮約10分鐘至略收汁即可。 |
發表於 2012-1-26 09:53 AM
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