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【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 h' X) A/ D3 ^0 p) S. f
% P! c1 E" ?* ~6 Ntvb now,tvbnow,bttvb花枝 1/2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ` H3 Y/ F+ v% m, S( h, O9 @
9 ?9 A5 ^8 @; I* ^9 s+ o- r+ s1 g3 G- q5.39.217.77鮮蝦 10尾公仔箱論壇6 B) k2 ~- V7 }' x4 I* u: o& K
1 k" o4 P6 a e6 G6 [' Mtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 1粒
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辣椒 1/2條tvb now,tvbnow,bttvb: {- ~( V y* c* K; \
, \" S0 M9 s6 b4 ~# E5.39.217.77腰果 30公克tvb now,tvbnow,bttvb7 T! }- o6 N6 n, C4 e4 |" ?3 n3 S
" o+ ]0 N+ w7 {# W7 e4 ]tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
: L7 y4 O. n7 [5 E7 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ~& s) a7 r1 h, F `
白胡椒粉1小匙9 B: v9 z$ e! B4 F; B* ?6 [$ j$ Z
W2 A! s' @) q& y: H+ `香油 1小匙
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5 @! `. Q& r1 @3 x* B+ z鹽 1小匙
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+ C- [7 C- E; E. `5 p S5.39.217.77【做 法】
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1.將花枝洗淨，先切交叉斜刀，再切成長條狀；鮮蝦劃開背部，背沙筋，再將花枝與鮮蝦放入滾水中快速汆燙後撈起備用。
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2.腰果洗淨，先放入餐巾紙中吸乾水份，再放入中熱油以小火約120~130℃的油溫，炸至外觀成金黃色備用。
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3.將辣椒和蒜頭洗淨，切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb! c4 d7 J e( w: K
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4.起一個炒鍋，將作法3的材料先爆香，加入作法1的材料一起翻炒，再加入所有調味料拌炒均勻，最後再放入作法2炸好的腰果略翻炒即可。2 |- @. A# j' k' [. u. s
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發表於 2012-1-25 05:58 PM
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