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6 j5 j5 w* t4 K2 l4 n【材 料】
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花枝 1/2條公仔箱論壇+ M6 L0 q3 S ~9 {
' M9 b, a0 ~& W- ?鮮蝦 10尾% i6 Y$ G# d- T* |9 {
W+ R# T) q3 I5 V4 ?$ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 1粒
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辣椒 1/2條6 |1 X4 y. B2 i) J" T7 L' V
& J3 S" Z9 n) f. w$ s7 b; G3 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腰果 30公克
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 i& c& i6 j: v' I
7 M$ C0 T. J/ m# P; l" k/ X& w) Stvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉1小匙
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1 v6 X5 e8 G' |8 a6 l2 j, t7 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油 1小匙$ K- U: Q8 C- C6 U% `5 L; c. y
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5 b+ D2 i3 _" H/ a8 c公仔箱論壇【做 法】
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5 \' w I* r9 X. r# L1.將花枝洗淨，先切交叉斜刀，再切成長條狀；鮮蝦劃開背部，背沙筋，再將花枝與鮮蝦放入滾水中快速汆燙後撈起備用。
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2.腰果洗淨，先放入餐巾紙中吸乾水份，再放入中熱油以小火約120~130℃的油溫，炸至外觀成金黃色備用。5.39.217.77% j, }; B. D5 | T( O8 b: O& i+ T
4 a6 F1 ?& U4 m: Ntvb now,tvbnow,bttvb3.將辣椒和蒜頭洗淨，切片備用。5.39.217.77' U' |4 ^7 N, C
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4.起一個炒鍋，將作法3的材料先爆香，加入作法1的材料一起翻炒，再加入所有調味料拌炒均勻，最後再放入作法2炸好的腰果略翻炒即可。
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發表於 2012-1-25 05:58 PM
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