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公仔箱論壇8 F: I, b( D, W: L
【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& o% b* {. T( b% H4 y: d9 }- C' n9 Y
 5.39.217.77+ P# k: V, z0 [
花枝 1/2條
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$ t1 o! n" {! O* ?5 _) `5 c5.39.217.77鮮蝦 10尾
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5 H5 T0 V/ T# h1 C: W/ T3 q7 Ptvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 1粒
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1 @2 k! i7 p% T( otvb now,tvbnow,bttvb辣椒 1/2條
* @) C8 T. I% b( ^$ x3 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb( n) o( C$ q# }8 n9 h+ @! s
腰果 30公克
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# ~ |6 N7 k# ?+ O! Q【調 味 料】7 X3 e5 J# {% S# q7 T3 \
5.39.217.77& Q2 y6 p ^/ R
白胡椒粉1小匙
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香油 1小匙
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鹽 1小匙公仔箱論壇8 D+ d- w8 [9 `4 g$ A
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【做 法】5.39.217.774 k$ o2 R. l" y! Q5 z6 b5 j7 Y
% T- O/ M% h8 Y* P公仔箱論壇1.將花枝洗淨，先切交叉斜刀，再切成長條狀；鮮蝦劃開背部，背沙筋，再將花枝與鮮蝦放入滾水中快速汆燙後撈起備用。
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2.腰果洗淨，先放入餐巾紙中吸乾水份，再放入中熱油以小火約120~130℃的油溫，炸至外觀成金黃色備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M: v2 o& |6 D
' K( Y ?% ]; P& e8 Y8 a8 H6 Rtvb now,tvbnow,bttvb3.將辣椒和蒜頭洗淨，切片備用。
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4.起一個炒鍋，將作法3的材料先爆香，加入作法1的材料一起翻炒，再加入所有調味料拌炒均勻，最後再放入作法2炸好的腰果略翻炒即可。
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發表於 2012-1-25 05:58 PM
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