材料
8 D1 I! U' y* g5 [" I7 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰菜碎 200克、魷魚鬚粒 60克、牡丹蝦仁粒 4隻、年糕粒 2件、薄餅芝士 20克、青紫菜粉適量 公仔箱論壇: {* q6 @8 b* n6 n D9 j1 }) n
: E( |7 D0 V$ |麪漿
+ ^( x9 i# }7 q+ c$ n4 O日式燒餅汁 4湯匙、水 300毫升、麪粉 3湯匙、片栗粉 1湯匙
B. ~) r$ z% a; ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77% Q" }) H, C* y) X8 J+ e: P
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做法( S- U3 A% A, ~7 u: l
1.麪粉、片栗粉、水拌勻，加入日式燒餅汁拌勻成麪漿，備用。公仔箱論壇. ^7 J/ W7 f; r6 o3 \
( |" V/ R' H) Y3 l; ]7 E2.燒熱鐵板下油，下椰菜碎以中火略炒至半熟，分次下魷魚鬚粒、牡丹蝦仁炒香。
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5 q! N( K# a2 C- i; d4 A; p$ l3.將材料圍成圓形，中間下麪漿略炒至稠身，下年糕粒、芝士炒勻，撒上紫菜粉即成。 n m5 \2 Q' k
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吃文字燒是有禮儀的，如果有小鐵鏟，食多少刮多少，因為沾有口水尾，不可以翻手，要一啖一啖吃。5.39.217.77 f7 B" P. n( a) Z; Z4 y7 L! V3 F
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發表於 2012-1-25 05:20 AM
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