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【材 料】
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海帶芽 2公克' ]' F, g3 u+ \% @6 h3 k k' o
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蝦仁 30公克tvb now,tvbnow,bttvb3 {& ^: D# q: h9 ~, }
$ c3 A, v8 h: k( ?5.39.217.77雞蛋 3顆tvb now,tvbnow,bttvb( ^# [1 B) L7 L0 X! |
1 j) k# f I. U, A3 V+ I; }* ~公仔箱論壇豆漿 350㏄' U( @. W" \4 K3 C& s5 D0 l/ i
* @. {5 Z% |" N+ `' ]tvb now,tvbnow,bttvb蔥花 20公克5.39.217.777 h- `+ _, i1 Q
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【調 味 料】/ L' V) c+ v1 Y! r* j) ^
7 a9 }2 f3 }* G2 h t/ Y8 | ^5.39.217.77鹽 1/6茶匙! X" ]2 b) F8 L* Y* D
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白胡椒粉 1/6茶匙
2 ^# [1 v! Z" V: ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' q6 \0 B# D' i) U) Y9 Mtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
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1.海帶芽用水泡發後瀝乾；蝦仁背部劃開，用開水汆燙後瀝乾，備用。。
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! D( o0 y( _# M9 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.把雞蛋、豆漿及所有調味料拌勻後，以細濾網過濾掉結締組織及泡沫。tvb now,tvbnow,bttvb/ l4 M" X ] V5 v! A0 s
& _5 x; L- R0 Z/ t* z$ N5.39.217.773.取作法2的蛋液裝碗，用保鮮膜封好，放入蒸籠，以小火蒸約10分鐘後取出，將蝦仁及海帶芽放在蒸蛋上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @7 ^$ X" v; L# m2 Q8 T% {2 G
c2 B/ g' c' g- g: q3 y公仔箱論壇4.將作法3的蒸蛋再放入蒸籠，繼續以小火蒸約5分鐘至蒸蛋熟，取出撕去保鮮膜，撒上蔥花即可。9 ~+ ~/ u% V, f" j# f; G/ M
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發表於 2012-1-24 02:34 PM
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