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. k1 m; b& i9 f/ r8 `) p) VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】( j9 |! ~% m; v' K8 M3 e7 k' Y O
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海帶芽 2公克/ P2 e+ x1 {: _5 j2 V" R8 W
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蝦仁 30公克公仔箱論壇; {* e# p# I) \0 C K7 g
. F u' i5 q" O. Ftvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 3顆
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豆漿 350㏄
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/ B0 ? Z# i# Y2 d* A. b) `+ `# {% R K# F5.39.217.77蔥花 20公克
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1 K: I1 D" r: |) i3 @/ T: m公仔箱論壇【調 味 料】5.39.217.77$ y: z+ p5 I/ P2 I9 v- E2 T- e
' S% ^; g+ V7 ~! ~鹽 1/6茶匙
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白胡椒粉 1/6茶匙
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【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb) B9 U2 ]' \/ `, R
i* W: V1 [+ p3 S& H" ^" m5.39.217.771.海帶芽用水泡發後瀝乾；蝦仁背部劃開，用開水汆燙後瀝乾，備用。。3 S" ^* x; f* d% R
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2.把雞蛋、豆漿及所有調味料拌勻後，以細濾網過濾掉結締組織及泡沫。9 G" a& `3 w0 J) C; i0 x' f
2 u" k/ _% c+ L5 y公仔箱論壇3.取作法2的蛋液裝碗，用保鮮膜封好，放入蒸籠，以小火蒸約10分鐘後取出，將蝦仁及海帶芽放在蒸蛋上。
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9 y# _4 ]1 I J/ `% o) [4.將作法3的蒸蛋再放入蒸籠，繼續以小火蒸約5分鐘至蒸蛋熟，取出撕去保鮮膜，撒上蔥花即可。+ ]3 ^* L8 z$ `" _
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發表於 2012-1-24 02:34 PM
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