[中式食譜] 豆漿蒸蛋

hamtu5168

) h7 D7 c0 |0 U/ n- K1 w% k9 I! O: M+ N5 B- w6 I
! ~' F( z5 x" ?
【材　 料】
1 C5 X9 B- V5 G5 n: |2 O' D公仔箱論壇
6 e& J- I6 K  ^% x8 C& j, `5.39.217.77海帶芽 2公克
% J- ^+ }- \9 z& w* D( Dtvb now,tvbnow,bttvb
' U3 x. H! D* |% w$ K6 z/ g/ Z0 o5.39.217.77蝦仁 30公克公仔箱論壇0 |4 t4 J6 K& `( @' |% L

0 a  s+ Y: m, U& N  x0 y7 u雞蛋 3顆
: o1 C6 u0 S& {+ ^tvb now,tvbnow,bttvb2 B/ S1 v8 p; `/ G* @
豆漿 350㏄
) u! h; D# N- S8 F公仔箱論壇5.39.217.776 d! K% T5 g) k: b; E6 ^0 x
蔥花 20公克
4 F7 [4 T2 t  \. b3 h, f6 s5.39.217.770 \9 u6 r3 y& c: }
【調 味 料】: U9 w' ?+ Z! t; ~# D; }- k& s* V

# Q9 T% p/ b: H0 z1 r  v5.39.217.77鹽 1/6茶匙+ h  L1 D3 V. F$ S( n3 o

. N3 L) k- l( v6 ~9 z' \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉 1/6茶匙5.39.217.771 ?1 d. b% {8 ?& y) ^( n0 ~

! P. W* i/ Y# \3 f- M# x5.39.217.77【做　 法】
/ A4 E5 |! }, R4 t$ E: {. }) p% y8 _# b
1.海帶芽用水泡發後瀝乾；蝦仁背部劃開，用開水汆燙後瀝乾，備用。。
, K7 [1 _. c! p) C1 @tvb now,tvbnow,bttvb
9 p9 p' |- u# C% ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.把雞蛋、豆漿及所有調味料拌勻後，以細濾網過濾掉結締組織及泡沫。
5 `' U- {) k8 \0 S; M' j  F公仔箱論壇
" j. e# O5 M) X: lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取作法2的蛋液裝碗，用保鮮膜封好，放入蒸籠，以小火蒸約10分鐘後取出，將蝦仁及海帶芽放在蒸蛋上。5.39.217.777 ~+ T+ M, X9 @, J# J

& A- N7 }0 ?5 i, @8 P# @3 n; Wtvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3的蒸蛋再放入蒸籠，繼續以小火蒸約5分鐘至蒸蛋熟，取出撕去保鮮膜，撒上蔥花即可。
+ _% ?2 |, f1 s8 `