* l! `- g' R6 q% L1 B TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i, ~; ?7 e- V! p0 d p5 @0 g2 x2 E9 k
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【材 料】5.39.217.77$ @9 z' C3 Z m3 O$ c7 G/ ~9 w
( J# V1 a) z9 }& H% D% F1 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海帶芽 2公克
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蝦仁 30公克
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$ C" H2 [" t) y# W1 C8 K( K3 G5.39.217.77雞蛋 3顆
; J9 e/ q. u8 X* A, YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb' s) g e/ r1 O" ?0 v1 h5 y
豆漿 350㏄
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3 o8 K4 J8 |& x; d, i' v! ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花 20公克5.39.217.77+ Q& E# O$ t8 p0 M h
8 a5 `5 S9 v( x0 r【調 味 料】5.39.217.77/ Q; j# }# n; u. M; ?" C9 Z2 C' F6 `
5.39.217.778 T) V9 n! {. x% [+ U# J- [& n- I
鹽 1/6茶匙- e; O) j/ n; ^: p
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白胡椒粉 1/6茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Q( s" E4 F( V- f( @3 h
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【做 法】
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! N6 a2 m& i% l8 Q( ^! E/ mtvb now,tvbnow,bttvb1.海帶芽用水泡發後瀝乾；蝦仁背部劃開，用開水汆燙後瀝乾，備用。。
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2.把雞蛋、豆漿及所有調味料拌勻後，以細濾網過濾掉結締組織及泡沫。, A0 O% n4 O! m) y" Q( p
3 [0 b* O: M; b' i3 D( |3.取作法2的蛋液裝碗，用保鮮膜封好，放入蒸籠，以小火蒸約10分鐘後取出，將蝦仁及海帶芽放在蒸蛋上。5.39.217.777 Z+ ~2 L4 t1 }! u8 B
7 b2 [3 X+ C" f9 N6 Dtvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3的蒸蛋再放入蒸籠，繼續以小火蒸約5分鐘至蒸蛋熟，取出撕去保鮮膜，撒上蔥花即可。
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發表於 2012-1-24 02:34 PM
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