材料
/ O9 V1 O# N! g2 h帶子 240克、鮮玫瑰花瓣 10片、麻油少許3 n9 F3 Z4 H& |' }. P9 k9 x7 D8 O/ E
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煙熏料tvb now,tvbnow,bttvb+ M2 X0 K: v$ R H
香片茶葉（浸濕） 1湯匙、乾菊花（浸濕）少許、白飯半碗、片糖（舂碎）半塊、砂糖 100克0 R, d7 s& `+ [+ `1 s8 F9 L/ j
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做法# z, P4 s5 ?- J0 M$ q% L, z- `
1.帶子汆水，備用。5.39.217.77' t' e& V, ]2 p
! k/ e' h8 F8 R* k: iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鑊中鋪上錫紙，放茶葉、乾菊花、白飯、片糖碎、砂糖，放上蒸架，上放帶子，冚蓋，先開大火燒至冒煙，轉中火，全程熏約 12分鐘，熄火，盛起上碟，下麻油拌勻。5.39.217.77- ^- B/ S# E8 ]; O
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3.燒滾油，下玫瑰花略炸，盛起瀝油，撒在帶子上，完成。
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貼士
* L; S/ @3 {$ B v$ N7 r: r公仔箱論壇煙熏時帶子間要有適當距離，亦要先以大火燒至冒煙，才轉中火，這樣煙才會平均。5.39.217.77+ \* x6 z/ g2 O# m8 b
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發表於 2012-1-24 05:24 AM
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