材料
% A1 w- z$ _3 R1 R% P帶子 240克、鮮玫瑰花瓣 10片、麻油少許
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煙熏料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 f, N7 l% D9 o. {0 c* ?
香片茶葉（浸濕） 1湯匙、乾菊花（浸濕）少許、白飯半碗、片糖（舂碎）半塊、砂糖 100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 g+ m' Z4 y. K* S
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5 \, k0 T6 I9 j$ d* @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
/ |: [8 C5 m. d- O2 f# p! z1.帶子汆水，備用。tvb now,tvbnow,bttvb: @# V7 q/ ?$ z& }: D0 t9 G
) d, Q6 A/ Q& v% g T" Htvb now,tvbnow,bttvb2.鑊中鋪上錫紙，放茶葉、乾菊花、白飯、片糖碎、砂糖，放上蒸架，上放帶子，冚蓋，先開大火燒至冒煙，轉中火，全程熏約 12分鐘，熄火，盛起上碟，下麻油拌勻。
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3.燒滾油，下玫瑰花略炸，盛起瀝油，撒在帶子上，完成。
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$ q. ^$ S% `) F" f貼士
. v5 V& e0 O# [( P公仔箱論壇煙熏時帶子間要有適當距離，亦要先以大火燒至冒煙，才轉中火，這樣煙才會平均。5.39.217.77& M/ v' h& c$ v: b1 T
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發表於 2012-1-24 05:24 AM
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