[中式食譜] 塔香炒蛤蜊

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+ o# Q4 V6 q% l* c9 v: w4 D( pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d& ^. h) b9 C# Q' c0 o
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【材　 料】
+ v! R5 L) N+ F9 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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嫩薑 適量5.39.217.773 W+ o% N7 E/ |" ?

: L& G  c  T4 ~& {/ J4 V! R( g公仔箱論壇辣椒 1/2條
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新鮮九層塔 1小把
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$ n$ E/ X- k: ^% p+ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 2粒5.39.217.772 @, B' _) v, ]- o% ^: `* k

5 E% d3 g' S% I6 ]) j7 q: ~) A【調 味 料】
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醬油膏 1大匙7 @; B3 Y1 a( u: ~

! p, C; Z& P0 x5 f& n' R1 J, d7 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1小匙
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白胡椒粉 1小匙公仔箱論壇, J0 Z3 L' C, c( _4 L& b5 \  I

- V8 _/ K% ]  Z& z. {% ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 1/2杯5 K) }5 `+ T; i( h  e& G

. q5 D, k# l; z; k) P5 s【做　 法】5 L  `/ I3 |: t( I

! l2 O! m1 s- G3 p2 P" {. {tvb now,tvbnow,bttvb1.薑切成絲狀；辣椒、蒜頭切片；九層塔洗淨備用。
+ o  \" y. n4 W2 y$ M* sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蛤蜊泡冷水吐沙，靜置約三小時。5.39.217.77& F: d! `& c3 G
3.起一個炒鍋，將作法1的材料先爆香，加入所有調味料後，立即同步放入蛤蜊，再蓋上鍋蓋，以中火燜約1分鐘，讓蛤蜊打開即可。
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