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【材 料】$ h4 e, _! J: }2 c- X
2 Q+ @4 Y& `4 X臘肉 180公克5.39.217.77* g: ]* K1 |1 b" _$ q- r6 l: Q+ z* J
 公仔箱論壇* C, z1 g" W8 h$ d+ R( @3 U
蒜頭 1粒5.39.217.774 q( V5 x6 h9 ?$ k; B% \' M
5.39.217.778 q- P1 b7 b3 n/ r2 H
蒜苗 2支
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黃豆芽50公克
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c# d+ j$ m- z5 @% W5.39.217.77裝飾：3 E8 y d8 [! h3 y
青蔥絲 少許
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【調 味 料】
% w! B0 ]2 m2 R) L5.39.217.775 H5 g& p. L: N/ S) W" @
鹽 少許
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L* E" g! W" @/ L3 m2 L) N* V [白胡椒少許
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5 k c9 n; f. V5 M- Y8 z8 S, W5.39.217.77香油 1小匙5.39.217.779 ~8 l1 i* O& Q, B' V, `
, P$ n2 O- A6 B( \, [5.39.217.77水 200㏄0 b7 C5 B" }* E4 [2 _2 t$ s
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【做 法】1 [/ S& J' _7 T
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1.臘肉切片；蒜頭、蒜苗和辣椒洗淨切片狀備用。
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9 v1 @/ _; M5 ~8 V/ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.黃豆芽洗淨泡水備用。tvb now,tvbnow,bttvb& I2 U+ b; K; o( y* B# X0 f5 q
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3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法1的所有材料爆香，加入作法2的黃豆芽翻炒均勻。) d0 X# t D& A. b7 Q% a
7 @% T7 _! o1 e. A7 J5.39.217.774.最後加入所有的調味料以大火快炒盛盤，再放上青蔥絲即可。9 c6 V7 I, p4 `
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發表於 2012-1-23 04:40 PM
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