材料
+ R. Y. i1 k0 }4 ?' w }! Z A( ztvb now,tvbnow,bttvb栗子半斤、齋雞 2條、冬菇 2両、水/生粉水/糖各適量
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調味料
7 [' ^; w, h$ C: K" f* t4 u P素食蠔油/生抽各 1湯匙、麻油 1茶匙、胡椒粉少許
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做法
+ e, H1 U) ~! \公仔箱論壇1.栗子加糖、水，隔水以大火蒸約 30分鐘至熟透，備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 ?7 i9 N8 }# s; \& V4 q8 `3 x
0 p- u& M+ _! cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.齋雞切角備用；冬菇切絲備用。5.39.217.772 |6 m, x7 C# q r0 ]9 R- S
/ Q- C' H+ g; d( C& E+ ]' f2 {1 x" H* a3.開大火燒熱鑊下油，下冬菇絲、齋雞、栗子、蠔油、生抽、麻油、胡椒粉，下生粉水收芡上碟即成。
9 a9 |; v3 U j5 p8 h+ e5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P' E2 e" q' T2 ?- E4 z' }# {/ o2 z
貼士
0 ]' {' |3 q4 y栗子選圓身的較佳，如貪方便，買即食栗子亦可。齋雞要買抽真空包裝的，散裝易變壞，可免則免。 ) y& C: Y* A" Q9 m$ z' \1 d0 x
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發表於 2012-1-23 05:21 AM
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