材料
- `2 ?0 t) p4 X鹹蛋黃 1個、蝦仁 6両、水適量
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做法
$ @2 A* R. y+ A! j9 b公仔箱論壇1.攪拌機內加入鹹蛋黃,加水至過面,攪爛成鹹蛋黃汁,倒出備用。1 P; ~0 D; t2 d
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2.煲滾水,下蝦仁汆水備用。
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% A2 k" T3 Y( \: {; m! E3.燒熱鑊,下鹹蛋汁以大火收汁,下蝦仁炒熟,即可。 5.39.217.77) f# ^$ B' ^6 [1 k1 j# g# }, s
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