[甜品] 栗子芭菲配焦糖

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9 g9 F1 [  V/ f1 u1 F/ z材料
  t7 e# Y+ m4 @tvb now,tvbnow,bttvb栗子芭菲材料：糖 125克、蛋黃 4隻、白朱古力 125克、栗子 125克、全脂奶 5毫升、忌廉 30毫升呍呢拿汁料：全脂奶 50毫升、忌廉 20毫升、糖 250克、蛋黃 4隻、呍呢拿 1/4支焦糖汁料：糖 500克、水 10毫升
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% U2 w8 ?4 [/ p; P' ?! t" v) l做法
0 X& q2 B5 L0 L) uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將蛋黃、糖、溶白朱古力、已拂起忌廉、奶及栗子拌勻，放入雪櫃雪 6小時後成栗子芭菲。
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/ A7 J6 S8 ~" s* Y/ H2.呍呢拿刮出籽，與奶拌勻，放入煲用細火煮暖。將糖、蛋黃、拂好忌廉及呍呢拿奶拌勻。5.39.217.778 z6 h& a/ H6 U. @1 ^
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3.水及糖放入煲用慢火煮滾成焦糖。
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4.在碟上淋上呍呢拿汁及焦糖，再放上栗子芭菲即成。tvb now,tvbnow,bttvb% i  t8 B* J; f5 E, `4 l  j
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