[藥膳] 四 神 湯

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. P, j! @6 s1 Y' `8 W5 {6 etvb now,tvbnow,bttvb材 料
- w4 K0 J7 n7 x+ X- g3 m豬  1 條 、 薏 仁 50 克 、 水 1,200 毫 升 、 薑 7 片 、 米 酒 1 瓶 、 蓮 子 / 淮 山 / 芡 實 / 茯 苓 各 30 克 - c( C) ~1 L) n9 d+ S2 n. y
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調 味 料
' y& {. g3 _5 f& J8 ]! G鹽 / 糖 各 1 茶 匙
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做 法
8 V" ^" V" H0 G! l, C4 m5.39.217.771. 將 蓮 子 泡 水 2 小 時 ， 去 心 備 用 ； 芡 實 及 茯 苓 洗 淨 備 用 。
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8 V, P/ w9 ]/ d7 P( [4 b公仔箱論壇2. 燒 滾 一 鍋 水 ， 加 入 1 片 薑 及 豬  汆 水 ， 洗 淨 備 用 。
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3. 在 煲 中 加 冷 水 ， 加 豬  、 薏 仁 、 淮 山 、 茯 苓 、 芡 實 、 蓮 子 、 薑 片 及 米 酒 ， 以 中 大 火 煮 滾 ， 然 後 轉 小 火 煮 3 小 時 ， 最 後 加 鹽 和 糖 調 味 即 可 。  R% g. [6 d, f5 R' `' X

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" _: i" ^. i6 C3 Z- O2 t貼 士
$ L: U( E" G3 r- t* a- W7 qtvb now,tvbnow,bttvb中 藥 材 在 處 理 過 程 中 ， 會 加 入 化 學 物 質 ， 在 煲 煮 前 ， 最 好 先 浸 泡 半 小 時 以 上 ， 把 污 物 、 塵 埃 及 化 學 物 質 洗 去 。
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lulumimi

谢谢！请问有什么功效？可以化痰止咳吗？