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材 料tvb now,tvbnow,bttvb. r! w/ b# Z8 O' }+ J# x$ v
豬 1 條 、 薏 仁 50 克 、 水 1,200 毫 升 、 薑 7 片 、 米 酒 1 瓶 、 蓮 子 / 淮 山 / 芡 實 / 茯 苓 各 30 克
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- c8 R' k, M& i調 味 料9 C5 ^% Y4 X* }- P* y) [$ P3 m
鹽 / 糖 各 1 茶 匙公仔箱論壇5 r0 D6 B2 D. } I
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做 法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N0 {: Q* I1 r
1. 將 蓮 子 泡 水 2 小 時 , 去 心 備 用 ; 芡 實 及 茯 苓 洗 淨 備 用 。 公仔箱論壇& Z: T, \% X9 n7 [7 U
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2. 燒 滾 一 鍋 水 , 加 入 1 片 薑 及 豬 汆 水 , 洗 淨 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb$ R+ ?" r5 V' J4 b, q$ y
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3. 在 煲 中 加 冷 水 , 加 豬 、 薏 仁 、 淮 山 、 茯 苓 、 芡 實 、 蓮 子 、 薑 片 及 米 酒 , 以 中 大 火 煮 滾 , 然 後 轉 小 火 煮 3 小 時 , 最 後 加 鹽 和 糖 調 味 即 可 。
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貼 士5.39.217.77; V+ m) ]" |0 `/ q8 f
中 藥 材 在 處 理 過 程 中 , 會 加 入 化 學 物 質 , 在 煲 煮 前 , 最 好 先 浸 泡 半 小 時 以 上 , 把 污 物 、 塵 埃 及 化 學 物 質 洗 去 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X: h1 Z1 i4 J( @9 |* {
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