材料及份量:公仔箱論壇/ T6 D& K. k; S6 H* w' N
蘆筍/西蘭花 150克[5安士/4兩]
/ x+ T6 [7 m; V: ^2 L5.39.217.77椰菜花 150克[5安士/4兩]
9 Z& d; K5 \8 m2 P1 Z罐裝磨菇/草菇 90克[3安士/2.5兩]
w# [' i! _- A* Jtvb now,tvbnow,bttvb罐裝珍珠筍 90克[3安士/2.5兩]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. |+ i% q2 N4 {, r% B
蟹柳 3條
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調味料:' K, v$ a( u/ D, z
芡汁：0 j. ?8 p5 ^1 P; ?
葡汁(椰味咖喱汁) 3湯匙+ u( }0 Q- V% L
椰漿 75毫升[1/3杯]) c# k0 h7 [/ T' [6 Y
水 250毫升[1杯]; H# g2 N; }/ P; z( _' B
粟粉 2湯匙
; x2 }0 I; `) O) W) N1 y+ t5 P7 i" g公仔箱論壇5.39.217.77% C: y1 {& }# O, c9 ?. D
製法:5.39.217.77' c3 m) T( H* R) y% ^/ b$ p& ]0 W6 q
1. 將所有蔬菜切成小塊。: }% w, D9 g& g" J j
2. 蟹柳撕成絲。1 X/ v; v( k2 b9 y$ z
3. 將所有蔬菜放入沸水中煮至軟身，瀝乾後排放碟上，保暖。! z- I) S. U& `. V
4. 用1湯匙油炒香蟹柳，拌入芡汁煮至汁濃，淋在蔬菜上，趁熱進食。 |
發表於 2009-1-15 04:52 PM
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