夏季几种清热解毒的汤

几种清热解毒的汤：
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■猪蹄筋黄豆汤
功效： 2 g8 d4 B- a" n* v4 g% T  k& n
本汤补血通乳、清热利尿、解毒疗疮，适用于气血不足引起的乳房平坦不丰，产后乳汁不足，或乳腺不通以致乳腺炎症、乳痛等病症。 4 w0 |, U/ P( J- c" M
材料：
猪蹄筋四两，黄豆四两，油、盐各适量。
制作：
①黄豆用清水浸泡三小时，猪蹄筋洗净。
②把材料放入盛水的炖锅，炖煮至黄豆熟，加油、盐调味即可。
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■红枣芹菜汤
功效： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L& l6 e$ U1 r0 B# @
本汤补益脾胃、养血安神、平肝清热、祛风利湿。适用于肥胖、便秘、血压增高或产妇倦怠无力、血虚压食、神志不安等症。
材料： 5.39.217.77) n% F) Q1 M/ Z/ k
红枣五枚，香芹八两。
制作： tvb now,tvbnow,bttvb' h) Y( z5 v7 j, k( ?( i
①红枣洗净，香芹去根、叶、留茎，洗净。二种食物下锅加水煎煮二十分钟，调味即成。 $ a9 z( V$ q: F5 |; J( j$ _9 l1 m
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■冬瓜江瑶柱煲老鸭汤
功效：
本汤清热生津、滋补养颜。若有身体虚弱、虚不受补、津液不足、皮肤干噪，可用本汤作食疗。公仔箱論壇2 ?+ R9 D+ t, y4 q5 Y( V
材料：
冬瓜一斤，江瑶柱一两，老鸭一只，瘦猪肉三两，陈皮一片，盐少许。
制作：
①江瑶柱浸透，洲争。冬瓜连皮及瓜仁，洲争，切成厚片。老鸭杀洗干净，去毛、去内脏，切去鸭头和尾，开边，切成四大件，放入滚水滚五分钟。瘦猪肉和陈皮洗净。
②瓦煲加入清水，用猛火煲至水滚，后放入材料，改用中火继续煲三小时，加少许盐调味，即可饮用。
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■丝瓜荷花响螺汤
功效： 5 ]0 z+ m& V" i/ v& W
本品养阴清热，美容去雀斑。若湿热蕴结、小便短少、疲倦、食欲不振，皮肤痕痒，感受暑热，口干口渴，可用本品作食疗。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s, n  d; Z6 G* Z, L+ j
材料：
丝瓜一斤，新鲜荷花三朵，响螺片（干品）一两，生姜一片，红枣两枚，盐少许。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  x- y8 I% f+ H5 v- F9 n5 s
制作：
①干响螺片浸透，洗干净。丝瓜洗干净，去边皮，对半剖开，切块。荷花、生姜和红枣洗干净。荷花取瓣；生姜去皮，切一片；红枣去核。
②瓦煲加入清水，用猛火煲至水滚后，加丝瓜、响螺片、生姜和红枣；继续用中火煲三小时，再加荷花瓣，稍滚，加盐少许调味，即可饮用。 5.39.217.774 _  e! u$ s" ~$ e

■珍珠笋苹果鸭心汤
功效：
本汤清热润燥、宁心安神、滋润养颜、消积滞、减少脂肪积聚。若有皮肤干枯、大便秘结、脂肪过多，可用本汤作食疗。 3 m5 D! u+ t0 E4 O4 w( y
材料：公仔箱論壇( \7 k7 j2 @  Y9 {
珍珠笋一罐，苹果两个，鸭心六个，生姜一片，盐少许。
制作： tvb now,tvbnow,bttvb- }$ f& C: Z1 }* Z
1、珍珠笋斜切成段。苹果、鸭心、生姜洗净。苹果去蒂、去心，切成块状；鸭心剖开边；生姜去皮，切一片。 1 y, q0 w' B, H$ k
2、瓦煲加入清水，用猛火煲至水滚，后放入材料，改用中火继续煲小时，加盐调味，即可饮用。 5.39.217.77! ~( z. U* t- |/ l, h0 G

■清补凉汤 " E( s$ M* v$ I
原料：猪肉6两，淮山3钱，薏米3钱，玉竹2钱，芡实3钱，百合2钱，莲子3钱
制法：1、将用料洗净，猪肉切成细块。
2、用清水6碗，材料一起放进煲内，煮约2小时，加少许盐调味便可。 tvb now,tvbnow,bttvb4 ?5 h6 P9 P( S1 y4 E- q, d2 M6 {
功效：此汤有清凉散热和滋补功效，老幼咸宜，适合全家饮用。 " c' O/ u4 {8 Q

■雪梨瘦肉汤 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L+ J! \7 @+ T8 @* V* e
原料：雪梨2个，瘦肉4两，南北杏3钱，麻黄1钱半，蜜枣3粒，冰糖酌量。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& g" i! a8 b4 k9 G; X/ f* U; U
制法：1、将雪梨切成4块，只去心和核，不用去皮。 % ^; ^* w3 g) f& F
2、放适量清水，用料一起放入煲内，煮约3小时，加冰糖，再煮5分钟便可饮用。
功效：雪梨能清热降火，此汤可治臊久咳和热性哮喘。

■椰子鸡肉汤公仔箱論壇6 v5 ~8 r! W3 K) {' Z: P' a) n! |# _3 z! ?
原料：椰子肉1个，香菇1两，鸡肉半个，瘦肉3两，火腿燕窝少许。 * [/ R: e6 T5 `, t+ L# B
制法：1、将燕窝浸水去细毛，冬菇发水。
2、把燕窝、椰子肉、香菇、鸡肉、瘦肉、火腿和浸冬菇水放入煲内，再加入适量的清水，煲至3小时便可以进食，食时可加少许酒，味道更香甜。公仔箱論壇4 R( |; t) T/ N3 N. t6 T. B; l
功效：消暑解热
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■丝瓜瘦肉汤
原料：丝瓜半斤，瘦肉5两，油盐酌量
制法：1、用料洗净，丝瓜切成块状，瘦肉切片。 " ~& V) f( G$ z$ u' h/ y* c# a
2、煲内盛适量清水，材料一起放入，煮约1小时，可调味饮用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 r1 n. K) v" K, @3 d5 [
功效：丝瓜性凉味甘，入肝、胃经。能清热化痰，凉血解毒。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 b- T/ W- e+ Q" J3 F
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■紫菜瘦肉汤
原料：紫菜5钱，瘦肉4两，油盐酌量公仔箱論壇" f2 L# ~/ Y: e. A5 d- @
制法：1、先将紫菜用水浸泡洗净，瘦肉洗净后切片。
2、用适量清水，紫菜、瘦肉一起放入煲内煮滚后调味，再煮片刻便可饮用。
功效：紫菜味甘咸性寒，能清热利尿，软坚化痰，也可治疗水肿和脚气等病。 - W0 h+ E3 g& w# c, O: C, ~

■绿豆老鸭汤 : t3 |* X7 q9 |  S3 Y
原料：绿豆4两，老鸭1只，土茯苓8钱，油盐酌量 / |' A# X9 A$ _* G3 [# o& n
制法：1、将老鸭洗净，去除内脏。
2、绿豆浸洗干净后连同老鸭、土茯苓一起放入煲内，用清水5碗，约煮4小时，调味即可。
功效：此汤能清热气、解湿毒，对面疤和水痘亦有疗效。

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