金菇牛肉餃, 當年山林道鳳城食嘅, 係乾葱牛肉餃. 開心^^
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3 H1 L6 I3 Y' f0 o8 q3 J+ ?公仔箱論壇個餡同山竹牛肉相同, 皮係魚翅餃嘅皮, 炸左, 跟手用蠔油鮮竹卷嘅方法會佢. 當年嘅乾葱係炸後包埋入餃內, 今日換上金菇. 4 u/ y1 D5 y7 j2 ^1 V% \2 j
- t* i8 a a! {& d( U4 }& K公仔箱論壇我都係喜歡乾葱, 但有得食已覺得好好運  5.39.217.772 W/ l; n$ T! h; u2 Q
而呢隻餃嘅精萃, 等我話你知啦, 就係個炸脆左嘅魚翅餃皮嘅邊, 會返蠔皇汁後烟韌得嚟又香口, 幫個牛肉餡加唔少分架, tvb now,tvbnow,bttvb9 M9 M; D% s2 { q4 l
如果餡內有炸乾葱, 就有兩重嘅烟韌, 兩重嘅香口, 十分之正
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k. q. f& m/ U! n0 u) J% w3 q公仔箱論壇休閒時段只係 $16.4, 抵吖 ^^
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發表於 2011-6-10 09:50 AM
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