[西式食譜] 無花果水牛芝士沙律

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材料公仔箱論壇9 Z: ]. x6 d; ?. a- u
新鮮無花果 4個、火箭菜 50克、水牛芝士 150克、無花果醋/水各 80毫升、砂糖 1湯匙! r& g/ q% e2 o( P" Z1 j

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做法5.39.217.773 q! y3 r; v, G4 X1 R
1.無花果切半。水牛芝士切件。
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2.小煲中加入無花果醋、水和砂糖，用中慢火煮約 20分鐘至變稠身，待凉備用。
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; U* f5 L% M+ I3.碟上排上無花果、水牛芝士和火箭菜，淋上無花果醋醬汁即成。
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