蘋果酥角

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材料：
2 a2 G4 H" N; K1 `皮: 麵粉：3杯、鹽：1-1/2茶匙、溶牛油：8湯匙、暖水：1-1/2杯
+ U3 X0 l" l# A; w餡料: 蘋果或青蘋果：6-8個(中)、糖：2湯匙、玉桂粉：1/2湯匙、提子干：1/2 杯、香油：1茶匙! K! |6 M  r5 V: D+ }' u

7 a: c/ n- z) w8 [1 t" ptvb now,tvbnow,bttvb做法：
, f7 }% P7 R- w. t; c3 i; a! O+ ~tvb now,tvbnow,bttvb皮 : 麵粉篩過與鹽放入大碗中，加入溶牛油擦入麵粉中，徐徐加入暖水搓成揉軟粉團，蓋上濕布發約8-10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ d1 t7 u7 f6 d2 }0 G9 J" @
餡 : 蘋果去皮去芯，切片，玉桂粉、糖與水放入鍋中煮至蘋果軟，及干身待涼備用。公仔箱論壇8 j. q4 k8 [, h+ Y/ W4 u: }
將粉團輾開成10吋圓形，切開兩半，包入餡料掏成三角型鎖邊，投入熱油中，小火炸至金黃。