銀波 ( 素魚 ) & J. ~, ?7 X' X1 E$ f0 K
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5 V, e+ K) N8 d2 K公仔箱論壇材料 INGREDIENT; Q7 [9 f C) y9 J k d$ @7 A
8 X! H w9 z$ Z# a# r& H; l' Etvb now,tvbnow,bttvb豆包---------------- 300公克 tvb now,tvbnow,bttvb9 C3 N w+ J5 U" o) c
紫菜片------------------- 1張 公仔箱論壇1 q4 K5 t8 R' I7 l8 a7 Z, C) O/ u5 a
豆皮----------------------- 1張
" P% ~9 m$ t w @ x9 R# U' M8 k0 z) P5.39.217.77麵糊：
9 r$ B7 R' ~: q7 m6 `% @公仔箱論壇麵粉-------------------- 1湯匙
9 s1 v. t& M9 S6 R2 N" K q2 a( H% iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 -------------------- 1湯匙
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1 f' `2 t! ~. @6 X
2 z6 Z2 c7 e: m% @+ |9 a4 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料 SAUCE
i/ ~' @+ F! jtvb now,tvbnow,bttvb%20272.jpg) " R n+ n6 @, i& a
醬油膏------------- 1/2湯匙
6 E% e9 L" [) N8 U. u6 k5 z/ T鹽-------------------- 1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m9 r+ t0 X) a) f
五香粉------------- 1/2小匙 5.39.217.77: H5 v- j+ }' ~ m1 A) t
黑胡椒------------- 1/2小匙
. u& }& C, I7 C! R8 e5 [) ]! yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉---------------- 1湯匙 公仔箱論壇2 u a! n; P" |
奶粉------------------- 1湯匙
! t6 H# H# A; i: \* f: k; Z5.39.217.77公仔箱論壇6 Y6 |8 I) t4 T, r+ L/ a
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作法 METHODS
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& L0 n3 G D; U1 Z. V* ?$ H. D% {公仔箱論壇1. 豆包先入中溫油鍋中稍炸一下，撈出切絲，加入調味料拌勻。
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& S8 i1 @- v% R) RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 取1張豆皮抹上麵糊，舖上紫菜片，放入已拌好之豆包，右手先捲起如魚尾型，左手再折起包好，
# O8 ^) Z8 m6 Y' \公仔箱論壇 邊緣塗麵糊，捲起彎曲如魚型，放在抹油托盤，上蒸籠蒸10分鐘，取出待涼後，在魚背上斜切8
7 n( h0 o* A. B1 y' J) E5.39.217.77 刀，投入中溫油鍋中小火炸呈金黃色撈起即成。 9 s* f) C1 G( b9 W# O: i
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‧摘錄自‧《護生素食》第一輯‧中級Ａ班食譜 ／饒秋霞著 |
發表於 2009-9-29 01:13 PM
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