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; V v; }& r* Y1 ?' V8 T g, G9 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：( t t$ X: e, O6 s8 S
蓮藕片1/2 節、! u6 D$ B2 I2 t+ m
乾辣椒段1/2 條、
4 F" n0 c+ i- _; S富味鄉梅子芝麻仁1/2 小匙、
: B6 b7 |' W: m. t- v$ q竹葉1葉、
# o7 m3 {. o' E; }白醋1大匙。 5.39.217.77* r1 q N1 X' Y; c1 O! I7 s) [( i; O3 ~
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調味料：
9 x J: F( y% o, k公仔箱論壇白醋1小匙、公仔箱論壇/ y0 n& e3 o9 K2 D7 F
砂糖1/2 小匙、; A& {- C" U7 S; U+ S% k. ~
味霖1小匙、2 E+ D3 f: s9 |( B
鹽1/8 小匙。
% v: D+ x& n- D2 J1 F5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r4 S4 L) Z- Z" Y4 P" y9 G
作法：9 O% P6 G" V r8 h
/ a& O: e7 W' z$ g3 B/ \1 蓮藕片先泡入加有少許白醋的水中。7 o+ M! H" ^( S/ t/ p+ f) n- i
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2 調味料入鍋煮滾煮勻，熄火，待冷卻。5.39.217.774 F6 h: Z3 ~/ E1 q
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3 煮滾水，水中加白醋，放入蓮藕片川燙至熟，撈起，冷卻，瀝乾，泡入煮好的調味醬汁中，再加入乾辣椒，移入冰箱冷藏一天，取出1排盤點綴即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. M' o' [* m6 x* H/ h
, W# p% D& }7 C% m# j公仔箱論壇★這道菜保存方便。
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★日本人視蓮藕為養生食材，相當喜愛。
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★乾辣椒易於調味並與白色的蓮藕代表長壽、祝福之意。 |
發表於 2009-9-28 09:37 AM
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