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日 式 年 菜--醃 漬 芝 麻 蓮 藕


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) v1 ]9 b+ S4 M# ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蓮藕片1/2 節、
% U& J- Q0 R: N9 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾辣椒段1/2 條、
; z( B/ Z" ?0 z4 r8 s/ \tvb now,tvbnow,bttvb富味鄉梅子芝麻仁1/2 小匙、. q/ U8 y5 }  P# V1 h
竹葉1葉、1 E" \! |. @% x3 o# v6 A
白醋1大匙。 tvb now,tvbnow,bttvb. L& F6 ^" c/ r* `0 D
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調味料:8 y* Y/ H3 c3 \5 e  Z6 L3 O' `
白醋1小匙、& P% ?! L! l( ?" j% l0 I
砂糖1/2 小匙、
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鹽1/8 小匙。
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作法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u) R" f6 [, n. N; `" h: V
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1 蓮藕片先泡入加有少許白醋的水中。
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2 調味料入鍋煮滾煮勻,熄火,待冷卻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 {8 D$ Q( t, |0 ]

5 A5 A, v0 ^5 G- }2 s! t6 a% k3 煮滾水,水中加白醋,放入蓮藕片川燙至熟,撈起,冷卻,瀝乾,泡入煮好的調味醬汁中,再加入乾辣椒,移入冰箱冷藏一天,取出1排盤點綴即可。
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★這道菜保存方便。公仔箱論壇( V7 ^4 E. |( e) R- g' w; g; Z+ Z
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★日本人視蓮藕為養生食材,相當喜愛。
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★乾辣椒易於調味並與白色的蓮藕代表長壽、祝福之意。
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