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|4 r: @& D+ D% D. @0 rtvb now,tvbnow,bttvb【材 料】公仔箱論壇8 }2 m/ o4 G; @% [" Q
6 B7 J5 b- H" @. itvb now,tvbnow,bttvb水餃 10顆
& a- O) _. i- Z+ R( u. t$ S$ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無鹽奶油 1大匙
/ g" n( J! T8 ], [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜仁 2顆
& N: }3 k# B) y- R/ N; {3 j* m紅蔥頭 2顆
( G8 c1 A0 {4 [2 x公仔箱論壇薑末 1茶匙
R7 K( K5 Y( D公仔箱論壇洋蔥 30公克5.39.217.77- G& r% S; {, ~* z# B$ n0 w
高湯 100㏄
. A# p( [: m& b% |花生醬 1大匙$ m: x6 C0 t4 }
椰漿 2大匙
1 S2 _/ ?- }& a6 V1 m& {椰絲 3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i7 A8 a$ e7 e! z/ P l/ U2 ]
匈牙利紅椒粉 1茶匙
" U) h1 l5 v. G" b3 X/ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒粉 1/2茶匙( a' j, R' [. J( [6 t. d# ^
- {( \8 ~% V% P2 l6 U公仔箱論壇【調 味 料】1 e: L4 l- V1 h1 h8 Q% g6 v
+ S2 U3 s3 X9 ?# K m鹽 1/4茶匙
6 ?4 \6 S" {. A( y- Z1 i" }$ E雞精粉 1/2茶匙
M- s% |* _. T公仔箱論壇細糖 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" f+ W% | b# g/ n" ~
太白粉水 2茶匙
+ v0 c+ \7 L+ [; [5 e5.39.217.770 K; ]5 @5 r" d+ Z7 O {1 x$ H
【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb7 V1 m1 K: ]6 [
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1.椰絲用小火炒至微黃後，取出攤涼備用。
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: q$ u S: M) T" V$ e$ Wtvb now,tvbnow,bttvb2.蒜仁、紅蔥頭和洋蔥洗凈瀝乾，切碎備用。
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8 \$ U, _9 U# ?+ o公仔箱論壇3.熱鍋，先加入奶油，以小火爆香作法2的蒜末、紅蔥頭末、洋蔥末和匈牙利紅椒粉後，先加入高湯，再依序放入作法1的椰絲和花生醬、辣椒粉、鹽、雞精粉、細糖煮滾後，關小火煮約1分鐘，再加入椰漿煮約30秒後，用太白粉水勾芡後鋪至盤中。
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6 L8 @9 A: s5 o; ^/ B公仔箱論壇4.熱油鍋，將水餃放入鍋中，以中火炸約3分鐘後，撈起瀝油擺入作法3盤中。 |
發表於 2009-9-28 09:36 AM
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