[中式食譜] 醬淋魚片

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1 O  A4 f0 K: h) Z公仔箱論壇5.39.217.776 ~! Z8 W3 S8 [: t+ ~0 j2 T3 S
【材　 料】
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鯛魚肉 1塊5.39.217.77) ]; n+ q9 z9 o0 l; I/ a
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【調 味 料】公仔箱論壇3 Z+ G0 K6 j$ _9 q9 H) x1 x
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A.鹽 1/6小匙
; Q2 k$ z7 a7 @3 n) N# g" C  U- ctvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉 1/6小匙
7 w" T4 S+ Y- Q! I- h: \& UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉 1小匙
9 `/ j2 m" B2 e2 c+ {tvb now,tvbnow,bttvb料酒 1小匙0 @) n( T1 E$ M  |2 Z
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B.薑汁麻醬 3大匙- c6 q! K/ G2 k" k

  D$ K- @; l2 A) K) G# m5 dtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】5.39.217.772 M  Y" N$ S3 s" O% k
5.39.217.779 P2 D; I; D) p6 V/ v# V& H
1.調味料A調勻成醃汁；鯛魚肉切成厚約1公分的魚片，加入醃汁拌勻，備用。
5 Y, ]  L, S* T7 N- LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( f6 G4 }2 O6 x, N' I2.煮一鍋水，滾沸後下作法1魚片，汆燙約30秒後撈起，瀝乾水份盛盤，再淋上薑汁麻醬即可。