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[甜品] 白糖糕

一级SOS.....求救!
2 i3 I9 Q8 b1 R( _1 T; F# A3 Q本人尝试了以下食谱。。。。但是吃起来的口感不好? 为什么呢?
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. q! w. f% H2 a8 Jtvb now,tvbnow,bttvbA)230g      Rice Flour       粘米粉5.39.217.772 }4 x; h$ O. o; U+ ?4 y
   150ml     water            水tvb now,tvbnow,bttvb0 u1 ~! O! \9 a' X* X  [4 i
   **mix well
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B)180g      castor sugar  幼砂糖6 W; A* h$ l3 E( I5 Y9 B/ L
    380ml    water            水4 G2 P& d8 G& k3 t, h8 U/ r
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C)1/2 tsp   yeast             酵母(粒状)
* I$ K3 Y8 w7 z  ?2 A& S6 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    2 tbsp    water            水TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 u' }6 V/ T8 \" b5 N& v" i& u. }

. H1 t. f: f$ w  k) STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D)1/8 tsp    oil                  食油- Q/ ^0 C3 d- u/ Y* X$ C/ s
    1   drop alcaline water 碱水$ ^& }& l# c4 ]

. W* ]: @+ l; W$ uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Methods:公仔箱論壇6 c% ]' |, A* p. W5 T% Y( B: y: R9 Z+ ^
1) 将 B 煮滚后, 倒入 A 料内拌匀, 待冷后拌入 C 料, 待发 2 hrs。5.39.217.77) p; ^8 z, v4 g
2)加入 D 料拌匀, 倒入蒸盘约一寸满, 用大火蒸 25mins.
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