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[甜品] 白糖糕

一级SOS.....求救!
0 I6 m" q- a9 B/ z6 Q5 B4 S' E+ ptvb now,tvbnow,bttvb本人尝试了以下食谱。。。。但是吃起来的口感不好? 为什么呢?
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# M$ }$ `) O+ m& M" ?# R, QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A)230g      Rice Flour       粘米粉
/ `7 W3 L% r4 W! x7 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   150ml     water            水
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: L1 |  [7 Z( z& i( X3 Z, Q5.39.217.77B)180g      castor sugar  幼砂糖
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C)1/2 tsp   yeast             酵母(粒状)公仔箱論壇4 c8 u; J5 \) P; [- q' }
    2 tbsp    water            水' R% M, m9 `: f2 A9 {' \& Z
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D)1/8 tsp    oil                  食油
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* V; m1 M- H0 {5.39.217.77Methods:tvb now,tvbnow,bttvb) o5 L: C& ?4 B( L: t/ O
1) 将 B 煮滚后, 倒入 A 料内拌匀, 待冷后拌入 C 料, 待发 2 hrs。
# v$ i0 C2 S& p7 t: W2)加入 D 料拌匀, 倒入蒸盘约一寸满, 用大火蒸 25mins.
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