材料：鸡半只、榨菜、红枣和姜丝
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# I/ |' J0 k1 s$ u/ `tvb now,tvbnow,bttvb 1。先把鸡、榨菜、红枣和姜丝捞匀，放入调味料（油、豉油、生粉、麻油、一点酒和汤）腌一会。
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2。然后把腌好的鸡和其他材料放在铺在荷叶的碟上，猛火蒸8分钟。
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3。蒸好之后可以放一点麻油，捞匀来吃更香。/ G- Z% x0 b$ r& p- Y' Q
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蒸的时间视乎材料多少而定。反正把鸡蒸得刚刚熟才不老而滑。
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1 J7 |- |% r, F1 A7 T/ H5.39.217.77 半只鸡，切块和洗干净
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我用了半包榨菜和4粒红枣5.39.217.77% \& j; T1 g5 G1 w1 p" P' j. c9 v
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把所有材料都放进碗里5.39.217.77& A$ a- g, o' b3 Y; i& B
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- t, K" W( I; S1 {9 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 加入各种调味料，搅拌好
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把腌好的鸡和材料放进铺了荷叶的碟子上，隔水蒸8分钟
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! W2 D! _5 D0 G) w3 ~0 M: a7 k/ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b2 G8 ~: B1 B: d
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致美斋买的回民牛肉滑，调好味而且加了果皮，好吃
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+ Y2 |5 o- a' L5 S+ I N6 O) d 趁着蒸鸡的时间，煮牛肉滑西洋菜5 g( j O- T* e' R
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 公仔箱論壇, I- \3 `5 W+ R0 {! Y
" w0 V5 J4 N ?2 v' _7 } 餐前一碗汤
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! f+ d7 E# Q3 Y; I* ]& i- ?! { n公仔箱論壇 把西洋菜和牛肉滑捞出来了，又可以当一个菜了tvb now,tvbnow,bttvb0 W' W: X& D/ d& y. C" A `
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牛肉滑很好吃，再赞一个6 ^0 p7 U) T9 a1 K" W: Q
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蒸好的鸡) H" l( T: Y$ ?& N$ B! B
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發表於 2009-9-28 01:55 AM
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