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材料.
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糟辣椒,豆腐.肉沫.小蔥.食用油.薑蒜.- G; a5 p8 |8 J/ d
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) v1 I1 U2 z% Y0 J' J$ W5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L! d4 s T+ ~. O2 }3 K
豆腐.先用鹽水泡一下
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再切片放入盤中.開中火蒸十五分鐘後取出倒掉盤子裏的氣水.(其實豆腐已經是熟的,在鄉下時就沒有這一步,現在是市場買來的,蒸一下放心)
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X' \" P5 o6 I% g" _ A9 I! |tvb now,tvbnow,bttvb肉沫加生粉抓一下.tvb now,tvbnow,bttvb8 s6 `+ f- d; `, P7 j
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U9 f: J1 [% ^4 s8 j1 X2 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鍋裏放食用油.油還是溫熱時放入肉沫炒散.- }' u# P* b+ F8 n8 z, O2 ]
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随後放入薑.蒜
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. l' r& Z; p: b" K9 G放入剁椒.口重可加放點食用鹽.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Q7 @! w4 E$ X' T$ W
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肉沫炒好後淋在蒸好的豆腐上.即可食用了
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發表於 2009-9-27 03:21 AM
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