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[中式食譜] 糟辣椒肉沫豆腐

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材料.公仔箱論壇* T- J' d8 O0 w; Z; _# a

( H7 x  a& G2 ^  {9 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糟辣椒,豆腐.肉沫.小蔥.食用油.薑蒜.
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豆腐.先用鹽水泡一下5.39.217.772 y/ r, L6 ]1 x* y" E: {
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再切片放入盤中.開中火蒸十五分鐘後取出倒掉盤子裏的氣水.(其實豆腐已經是熟的,在鄉下時就沒有這一步,現在是市場買來的,蒸一下放心)! i1 y" R" J) i

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9 j, W# k; G+ d7 `; z肉沫加生粉抓一下.& Z0 A4 g% o6 n
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3 j0 u/ I2 a% @" X, x: c5.39.217.77鍋裏放食用油.油還是溫熱時放入肉沫炒散.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i: R9 b, L/ c6 I6 u1 [, h

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& @! o7 m' g/ {4 M: Y公仔箱論壇随後放入薑.蒜
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放入剁椒.口重可加放點食用鹽.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  i8 j8 R+ I/ P$ D, O" Y  J$ j

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: k" f3 n; k) e2 w公仔箱論壇肉沫炒好後淋在蒸好的豆腐上.即可食用了

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