用料:五香豆干200克,红泡椒4个,蒜苗2条,生姜、生抽、豆瓣酱各适量；
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做法：
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1.香干洗净后擦干表面的水分,切成约2毫米厚的片;泡椒切成圈,蒜苗洗净切成段;生姜切丝;
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& |4 ^. a1 b0 v" ~) J! j" N W公仔箱論壇 2.起油锅,放入泡椒与姜丝,将其煸出辣味;; H ^& s3 S( f
! Z1 R. s) O" c) h7 `" o; zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3.放入香干,小心翻炒约一分钟左右后放入适量的豆瓣酱,炒出红油;
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: ~, ?6 G5 a1 g3 q5 T0 ]$ t" t; Y5.39.217.77 4.再加入蒜苗、少许盐及生抽,炒至蒜苗断生即可.
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5 J9 L* |) z" [ D- D5.39.217.77 小提示:豆瓣酱与泡椒里都有盐分,所以加盐需谨慎.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H6 ~7 n# r1 a) s T9 J! D
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發表於 2009-9-26 01:16 PM
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