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沖繩涼麵

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" n5 O8 O% ?% L* }材料:

% H# D2 G$ l6 Y! Q' RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. m4 B% g1 O, o$ o公仔箱論壇蕎麥麵300g、紅蘿蔔絲30g、白蘿蔔絲30g、蛋絲10g、辣椒絲10g、小黃瓜絲30g、蔥花10g、海苔絲10g。  / ~6 i$ q- |8 u1 m0 T
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調味料:
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9 z2 n! d% l0 b" z" p) Q: c6 y5.39.217.77富味鄉白芝麻醬1小匙、柴魚醬油1大匙、味霖1大匙、柴魚高湯1/2 杯。 5.39.217.77# D/ U5 M# v* r& P8 N) o; r) p

, [3 y7 S0 \7 d( ]: l, j! O+ B5 p1 Q公仔箱論壇作法:
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1 蕎麥麵入鍋水煮約4分鐘至熟後,撈出,泡入冰開水約5分鐘,待冰涼,瀝乾,擺盤。
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2 將其他材料排蕎麥麵上。
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( q4 _) x# h% D" c2 x) z0 S3 F0 ~1 G公仔箱論壇3 調味料攪拌均勻,作為沾醬,一同上桌即可。
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★涼麵有不同顏色與口味可依自己喜好變更。
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$ T& Y+ r: I) k  V; \% \# htvb now,tvbnow,bttvb★涼麵煮好後,用冰開水冰鎮約5分鐘至涼透,麵條更增加Q韌彈牙,口感十足。

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