 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z$ \) M* N, f! i; v
tvb now,tvbnow,bttvb" W4 s+ ^8 E$ ~6 E3 h+ I c; V
烹製方法（三人份）
2 I/ O1 y) X2 _- v+ n
7 {' ]5 M- \# g9 Q7 s( u M材料：
5 `" C6 q& y# [& _# s# Atvb now,tvbnow,bttvb
* K7 D, L$ r4 B9 M Z k8 o公仔箱論壇鮮基圍蝦(220克)、荷蘭豆(200克)、薑(2片)
8 A3 W B) O. a2 V$ M6 E 公仔箱論壇+ G$ k. _4 ]3 R) @
醬汁：
7 c1 K6 z- k( W, m0 A- l0 K( o: g公仔箱論壇: X; o/ c8 s7 x. F8 S& u3 N8 s
鹽(1/3湯匙)、料酒(1/2湯匙)、雞粉(1/3湯匙)、山西老陳醋(1湯匙)、白糖(1/5湯匙)、高湯(1/3杯)
* Z* E2 h! w' d# F) H8 |4 Btvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇3 f1 Z0 L' {/ w5 @- H$ \3 ]
調料：
; L& H4 g5 f4 m* X9 Z u2 y公仔箱論壇
' A/ P; }# y) P! T/ @0 N公仔箱論壇油(4湯匙)、生粉水(1/4杯)
4 x1 ~/ w9 T9 R4 vtvb now,tvbnow,bttvb
* L& [, T/ Z5 f* ?. H( } G) ?
) w A3 W: w# @2 |' V3 f6 Z5 n/ Z! X5.39.217.771 鮮蝦剪去蝦鬚和尖刺，在蝦背處橫切一刀，洗淨瀝乾水。
/ R5 x* Q5 D' L8 ^# K) R
# A. p! _3 r2 w Y/ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% W. }0 Y; C% O% {5 _( ` |2 荷蘭豆撕去頭尾和老筋，洗淨瀝乾水；薑切成細絲。
' W& k2 u9 |' O" NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L' l: X' Q" v; Y
( a2 ?5 j+ }: v1 @5.39.217.773 取一空碗，加入1/3湯匙鹽、1/2湯匙料酒、1/3湯匙雞粉、1湯匙山西老陳醋、1/5湯匙白糖和1/3杯高湯，調勻成醬汁。
5 d _! h7 J+ o. u3 I' j) ~$ r# ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j _/ [. l9 ^! q
* O8 D% ]! |# f3 l5.39.217.774 燒熱2湯匙油，倒入鮮蝦快炒至蜷曲變紅，盛起瀝乾油。
; `, {) k: j+ r2 `; ], Q( y! k: i. D
0 X% d4 n& J" O+ D! K5 F4 J公仔箱論壇 & u8 Q2 S: Q( R4 V7 R: Z9 Y6 ~
5 續添2湯匙油燒熱，炒香薑絲，倒入荷蘭豆開大火快炒2分鐘。 : K$ h- k; V& S8 j& R
% y4 R% M) r# z; B
 # ^% r7 c2 ^. G' [1 g$ y
6 澆入醬汁，與荷蘭豆一同炒勻煮沸。公仔箱論壇8 \) A+ G( q7 I0 j- P
d" }* Q& y0 M/ n2 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& [! ^8 ?0 v8 m7 _- NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 倒入鮮蝦拌炒均勻，淋入1/4杯生粉水芶芡，即可出鍋。5.39.217.77- I I# I9 f7 [
. p% c) G- {6 `) }2 i0 W$ X6 k公仔箱論壇$ t/ s2 B2 V6 H0 [
廚神貼士5 {- ^, e) U+ T7 g, x8 ^8 w
& X2 M* W z$ K i* O" K7 @tvb now,tvbnow,bttvb1、荷蘭豆要徹底炒熟才可以食用，否則其所含蛋白質凝激素，會引起食物中毒。公仔箱論壇$ A2 U8 \4 W1 u* o
u |. z( g3 w& e ~& l p6 k2、在鮮蝦背部橫切一刀，可以節省烹調的時間，使鮮蝦過油滑炒時，可以迅速炒熟炒透。
8 b7 x5 |$ s; q6 l6 x4 U
|7 j$ U( U- h6 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、醬汁要提前調好，待荷蘭豆炒熟後再倒入調味，可節省一邊放調料一邊試味的時間。公仔箱論壇8 Y" W. I9 f2 z% _+ p9 s9 H {
+ `/ P/ Q. W l0 j" o) u公仔箱論壇4、荷蘭豆有和中下氣、利小便、解瘡毒等功效，經常食用還對脾胃虛弱、小腹脹滿、産後乳汁不下和煩熱口渴等症均有療效 |
發表於 2009-9-24 09:46 AM
| 