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[美食介紹] 醃浸咸柑桔

材料:tvb now,tvbnow,bttvb; |  N/ {& N. `0 Q! n5 P5 O0 N
* 柑桔/四季桔數粒
1 u/ U  e8 b  A* 密封瓶一個# x( ?1 [5 p! H, B, G% z  k* h
* 粗鹽適量
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4 g0 @2 X2 D/ k- b1 L0 Etvb now,tvbnow,bttvb醃制方法:
" O4 A6 l  s* u/ Z1 `! p) t0 m3 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 把柑桔放入瓶排一層,"椗"向上5.39.217.77( S( d+ Q; Z; H& V8 P+ c4 x2 L' E
2. 放粗鹽入瓶,再加入一層柑桔入瓶,一層粗鹽一層柑桔入瓶,再加鹽入瓶直至滿
, Z& c* ^) X! [( ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 把密封瓶關好
  m6 R: A/ z9 v& X公仔箱論壇4. 封密瓶蓋並加上日期標籤.放置於陰涼位置,儲存半年以上至鹽全化為水,日子越久其功效越好,十年以上功效顯著公仔箱論壇  o1 J) f. g+ N" o  I2 h- n
5. 鹽經長久時間會變水,如水蓋不過桔而冒頂,即要加鹽,任何時間桔都不能外露於鹽水外,否則很易發霉。
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** 飲用時,取適量咸柑桔置杯中,稍搗爛,以暖開水沖勻飲食。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v0 p9 o6 I! I. {. F$ g

& @" Y  A9 v2 X8 D: e5.39.217.77香港中醫師公會會長關之義話,飲鹹柑桔水係有除痰潤肺、清熱下氣效果,特別係對醫喉嚨痛、燥熱等病症有效,「但本身體虛或者有風寒,就唔好飲咁多。」
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