對保護心血管很有幫助的洋蔥，常讓人在剖切時「淚眼汪汪」，但只要用對方法，還是可以輕鬆享受其中美味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Z6 Z0 J% t. e6 {
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( W6 j+ X$ A" v8 P5.39.217.77《切洋蔥不流淚》tvb now,tvbnow,bttvb+ k1 J$ q8 b) @: `* j* }
★如果要避免切洋蔥刺激流淚，可先將洋蔥放在冰箱1~2小時後再切。
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+ N4 R+ O, G3 \- K m& [- S公仔箱論壇★或者將洋蔥切對半，放入冷水浸泡5~10 分鐘後再細切。
6 w$ S7 P8 [" p* \9 c8 o5 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 繡球般的切法
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0 F& k$ f9 i9 [5 o7 {2 G- b! K/ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。★保留前端不要切斷，類似繡球般的切法，再轉方向切細；如此能減短切的時間和出水程度，比較不會讓人流淚。
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 切成圓圈狀
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: F* K. y T/ Y/ m- o6 z《其它形狀切法與適合料理》TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?# q4 A7 `" O; z- A
★順著洋蔥的圓體切成圓圈狀，適合用做炸洋蔥圈或涼拌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l$ Z) b; E* |
 切成絲狀
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★切成絲狀，常出現在熱炒或燉湯中。 |
發表於 2015-3-12 08:11 AM
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