黑松露菌外表黑沉沉，其貌不揚，卻獲得「黑鑽石」美譽，更是歐洲飲食界中三大瑰寶之一。挪亞度假酒店豐盛閣將於1月期間以推廣價推出「松露盛宴海鮮自助晚餐」，以矜貴的黑松露菌與清新的海鮮配搭。自助餐其中一款重點推介為黑松露烤波蘭野鵝，廚師首先將黑松露汁塗在鵝肉上，讓其香氣慢慢滲入肉中，然後將黑松露、鵝肝等餡料釀入鵝內，再經高溫慢慢烤焗而成，口感外脆內軟。另外，餐廳還限定放送黑松露燒虎蝦，每位食客可免費獲贈乙隻。5.39.217.77( m8 h7 p' y$ c6 g3 F, \
公仔箱論壇3 V2 G8 s& q; O- ]6 T, d
意大利生牛肉伴黑松露tvb now,tvbnow,bttvb0 ^. f4 v' Y! ]' v$ L7 F
自助晚餐菜式之一，嫩滑的生牛肉入口即溶，配以鮮黑松露及欖油，味道互相輝映。5.39.217.777 G2 y" t! L# J, I: w
6 @" z& T( U$ N" h公仔箱論壇「松露盛宴海鮮自助晚餐」詳情
& a. J5 Z% W2 K& Z5 O日期：2011年1月2日至31日5.39.217.77+ J5 }. _8 |) J' L7 z$ J6 T9 h
時間：每日5:45pm~8:45pmtvb now,tvbnow,bttvb9 J0 {- o* P) O: i2 o% ~- w" U) `
收費：星期一至五 成人$168、小童及長者$98
# L8 O. k" A7 q. h ?星期六、日及公眾假期 成人$208、小童及長者$98tvb now,tvbnow,bttvb# i0 ~. b9 ?: t1 G* K, E5 K% x" o3 t" d
|
發表於 2010-12-31 01:49 PM
| 