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[中式食譜] 薏米雲苓雞胸肉湯

材料
0 k/ N( u; t( n" E% l$ @7 Y; n0 wtvb now,tvbnow,bttvb薏米/淮山各 1両、雲苓 8錢、荷葉/浙貝各 5錢、竹茹 4紮、雞胸肉 1斤、薑 3片、陳皮 1小塊、鹽少許、水 2,800毫升
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做法+ ~  F$ M: K3 i. ~, h* l7 u
1.薏米、雲苓、荷葉、竹茹、浙貝洗淨後浸水 15分鐘,放入魚湯袋內。
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2.陳皮浸軟刮瓤。淮山浸水 2小時,備用。5.39.217.77( @& p6 Z% u+ r
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3.煲內放入魚湯袋、陳皮、淮山、薑、水、雞胸肉,煮滾後,改慢火煮 1 1/2小時,加鹽即成。
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