【材 料】 箭筍200公克 公仔箱論壇& s/ R5 o5 K- f" l, s6 O" N7 ?
秀珍菇100公克公仔箱論壇9 ?# h$ |0 S2 R' u
蔥10公克
% |' u$ A* ]3 h0 b' q& o. `6 L5.39.217.77辣椒10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 c% |$ _3 d D" \% c
蒜頭10公克公仔箱論壇' \/ M- ^- V: ?$ L) x6 `
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【調 味 料】公仔箱論壇3 P; ^8 D% {: \ g$ T+ {2 ]; U! }
辣豆瓣醬1大匙
( u1 O& ]3 D, n" _5 P5.39.217.77細砂糖1大匙 . L, `) v2 g) ?2 ]' V$ o
雞粉1/2小匙
3 u; k9 z" {, L, z% X- S: x5.39.217.77香油1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb; O' S# ?0 G4 U2 F, Y ~
太白粉水1小匙 ' J) K% F; X$ z
5.39.217.77. Y2 x" i) g8 v6 @1 r& N
【做 法】
3 M8 \2 l* ~4 n' W8 ltvb now,tvbnow,bttvb1.將箭筍和秀珍菇放入滾水中汆燙，撈起備用。 - V! H" C$ w& W: B
2.將蔥、辣椒切段，蒜頭切片備用。
! b) |2 k* X3 j3 ^. w5.39.217.773.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的所有材料爆香。
* {, w: G- @, H公仔箱論壇4.再放入所有調味料﹝除太白粉水外﹞快炒均勻，最後加入太白粉水勾芡即可。 |
發表於 2012-1-30 09:21 PM
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