[中式食譜] 箭筍炒鮮菇

vshippos

【材　 料】  箭筍200公克 tvb now,tvbnow,bttvb  d5 H5 a% p( g- ^6 f1 T
秀珍菇100公克tvb now,tvbnow,bttvb( l( c: N; i6 M  U0 p
蔥10公克
. v* |; f- T: |  ~7 k1 ]辣椒10公克
# R+ n) s: f1 |7 }  m7 y- V蒜頭10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r; L2 o; O9 o; q0 V

  E0 ^( P, F% ~; `. }% ~6 m 【調 味 料】公仔箱論壇2 ?5 M9 S6 E/ B& }
辣豆瓣醬1大匙
9 L# ^7 ~5 [8 l; ^5 J8 f- F0 ~7 J: Ptvb now,tvbnow,bttvb細砂糖1大匙
; b4 ~$ d4 R/ ~( I公仔箱論壇雞粉1/2小匙
3 ~! _. D" e# m0 f香油1小匙
# U' p2 |. A; ?! Y7 h+ s5.39.217.77太白粉水1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 f8 @" b3 x7 C2 {  l; Y- f' Q; i

, W! I5 L* Z0 n7 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 【做　 法】
9 g, Y# n# R8 ?) a$ H- A5.39.217.771.將箭筍和秀珍菇放入滾水中汆燙，撈起備用。
0 Q7 y% y) q- o2.將蔥、辣椒切段，蒜頭切片備用。
  \2 _/ E$ T* B3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的所有材料爆香。 公仔箱論壇, w) u6 g, }$ B0 k. o6 d
4.再放入所有調味料﹝除太白粉水外﹞快炒均勻，最後加入太白粉水勾芡即可。