材料
& u8 f; O; D: L3 O2 T9 @- J" P' |開邊綠豆（已浸） 80克、馬蹄糕（切粒） 100克、馬蹄（去皮） 5粒、冰糖 120克、清水 1公升、雞蛋（拂勻） 1隻公仔箱論壇 u5 ?3 {: `% g- W
5.39.217.778 j9 K R: V! g# v6 y- C
. W3 a( E; s" V/ d1 Q做法/ Z4 `$ f& M) @, a5 u# ?
1.馬蹄糕、馬蹄分別切粒備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& E; H6 Y# ?1 J7 q, D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' i; n* f& Z/ n* }% b" N
2.煲滾水，落開邊綠豆以中火煲 5分鐘，加入冰糖再煲 5分鐘，加蓋熄火焗 15分鐘。
! D3 E; n# O# K; I- nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb9 | ^4 d3 f9 J) `# h8 A
3.將糖水煲滾，加入馬蹄粒、馬蹄糕粒以中火煮 5分鐘，熄火後加入蛋液拌成蛋花即成。5.39.217.772 k$ d. t. z& E9 s% y+ Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 O. M& h) Z. M5 T
" L. d1 x$ x: Y+ A5 v# s貼士
/ S1 G; ]( Z; T- Z/ `公仔箱論壇開邊綠豆煲滾一會再焗，可令綠豆更容易煲爛外，又可以節省燃料。 ( m2 p0 I. A6 e$ O
|
發表於 2012-1-30 05:49 AM
| 