[甜品] 日式可乐饼

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1 l# ?. y; s$ b" O$ w& p1 x  G% t7 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇, _/ N0 K5 A# _9 X6 x Korokke,也就是Japanese Croquette/可樂餅。 1 ^$ N. F) {( s公仔箱論壇通常我們在日本餐館或者Jusco的日式小吃部都能看到。 9 h/ ^4 z6 U5 f. Atvb now,tvbnow,bttvb脆脆的餅皮咬下去，里面更藏著軟軟的薯泥以及肉末玉蜀黍。, ^/ d+ d, R- k+ a 說到這個讓我想起以前看的Cardcaptor Sakura,里面小櫻炸的Korokke.有童年的人應該都知道我在說什么呗。 % E5 x3 t) I4 x( g+ ltvb now,tvbnow,bttvb----------------------------------- ) W/ R# X+ C5 f. mIngredients:Potato----------數粒 * L+ o9 L/ w$ O  A% z( ^* Rtvb now,tvbnow,bttvb面包糖-----------一碗 . s6 r5 G/ X. l) u, a, m% ^# v! W5.39.217.77雞蛋------------1-2粒（蛋液）1 S6 ^! o% b) y, E 面粉------------一小碗 - T8 ^4 Z( a+ ~  M1 P9 n肉碎------------2團這樣 ' v. G+ ~( |1 D" n" V3 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉蜀黍----------小小碗公仔箱論壇, H, I$ W# x- P6 k$ ^6 E Onion-----------爆香用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ]" O9 _, ^4 l- L5 \ ----------------------------------- 6 w: P! ?6 O' H( j! k0 FProcedures:5.39.217.775 q! F# `- |; K* E; @- U 1.將馬鈴薯切片，放入水中煮或者是蒸，至軟軟。（切記不要切的太大塊，不然很難熟，很難軟。） % [/ k8 E1 F8 n: W7 H$ B! U' ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將已煮軟的馬鈴薯壓成薯泥，備用。 2 U: {% M* p4 J' d公仔箱論壇3.Onion下鍋爆香，倒入肉碎，抄至熟，加入玉蜀黍繼續翻炒。 9 O- k5 I. a( o1 W' {) U# j; p公仔箱論壇4.加入胡椒粉及鹽調味。 4 F% y" E3 X- D6 d6 T( j! {5.再倒入全部的馬鈴薯泥，炒均勻，自己試試味道，不過也別吃完 XD。 # t, l# B6 v' Q* {9 x: }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.關火，待熱熱的薯泥冷，這個時候呢我們可以准備餅皮的材料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" N) ?. ]0 _+ P2 K+ v 7.現在做面包糖，當然也可以到外面去買現成的，外面買的會比較帶層次感，自己做的會比較小...把面包皮去掉，並將面包撕成幾片，放入攪拌機攪碎,備用。 ; h- D- E4 d8 O5 l/ k5.39.217.778.將薯泥捏成橢圓形，或者你自己想要的形狀也可以，沾上一層面粉，一層蛋液，接下來黏上面包糖。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j% {! Y! v" g# n  T+ A0 m3 D 9.當全部弄好是就能下油鍋炸了。將korokke炸至金黃色就能上鍋了。