【材 料】. r8 q( Z( H; q8 O# ^7 R: O
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豬肉絲: A$ {) M% z; z2 o3 q
80公克公仔箱論壇- P. z }1 W* i6 e1 M
木耳公仔箱論壇3 q# d2 {2 K+ ?: R8 Q) _
30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L' E" k3 P' Q: ~" m
韭黃段
7 b2 u6 ~' ]0 A- w5 a! A9 F30公克公仔箱論壇7 _, T( h9 o6 q! u3 Z; o! H- ~1 M
辣椒( r6 h8 l" j) S% i
10公克
2 p& B" g0 j# h公仔箱論壇竹筍
1 u7 Q% z2 S" t% I10公克
" _+ u# N2 h& l) h/ s【調 味 料】: s, v' D. }* Y6 k' I# A
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鹽
2 v3 S, L% i' u$ E5.39.217.771小匙
# F6 E. v5 P. V1 z0 c gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉
X. `- q( _; M: `' |3 H$ p5.39.217.771小匙
1 u1 ]- K- ]" J細砂糖公仔箱論壇0 h! M" e/ V" P- @7 N
1小匙
, ~! I4 X$ \4 o公仔箱論壇白胡椒粉
8 [$ q$ c3 U9 k9 q3 ~. M oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1小匙
$ X1 i' U+ V: @9 I0 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃 料】
1 n5 c- t6 ? N. s5.39.217.77
* ]' ?# S& ^2 ~* Q' W公仔箱論壇醬油) `; p: u) Z: d6 V6 u
適量0 j C9 q; a# M
白胡椒粉6 ^ H0 J; c: b) _, z* Q6 n
適量5.39.217.77: t2 @% O, v3 b) v5 Y) l5 R
香油1 v) ] P2 G/ g$ s
適量
; `, x' m7 a5 `) zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉
1 U0 A, G& N7 U適量公仔箱論壇4 B0 e8 F. P) w4 G9 \9 g; ]; ]
4 F9 F# b4 [2 C `9 {. Q
7 N% i0 c2 g; e& B【做 法】
D* u1 M$ ? K3 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O6 L9 x! B4 y5 P5 f
1.木耳、辣椒、竹筍切絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {9 A1 ^5 r6 U: E
2.將豬肉絲加入醃料所有材料拌勻，醃10分鐘備用。
7 K+ `( A9 w$ n. f9 b公仔箱論壇3.熱鍋關火，放入200㏄的冷油，加入作法2的醃肉絲過油，撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: F2 q* K* F0 F7 N' x- I6 U3 d* k% S
4.將作法3鍋中油倒掉留1大匙油，熱鍋後加入作法1的材料爆香，再放入作法3的肉絲和所有調味料快炒均勻，最後加入韭黃段炒勻即可。 |
發表於 2012-1-29 01:23 PM
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