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[中式食譜] 芙蓉魚卷

【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb$ E( ]" [( S6 T% N" Z7 L
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黃魚5.39.217.77: i# O+ E5 u+ t9 i( ]
1尾% g% v& |" w! A0 B1 F6 a5 n" j
雞蛋公仔箱論壇0 X3 T- i6 ^1 u$ B3 n8 G
2顆
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2支TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R9 x( q9 ]% G
薑絲TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V- x7 S5 R( a3 C: B1 v1 h
15公克
* M9 v4 `. Q) F# T5 c公仔箱論壇紅辣椒( ?1 q0 J2 s9 U8 X( V+ ]( d8 D
1支6 [# [: Y3 {1 W& d8 [6 q7 `. ?+ ~
太白粉水tvb now,tvbnow,bttvb# @* j) |) K/ \; j8 B  ~- B
1小匙tvb now,tvbnow,bttvb* n- s# I& H& n; H5 f8 c0 M) l% k
【調 味 料】
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1 k- p' u3 o8 W0 h. B* [4 n) l4 r公仔箱論壇牛頭牌沙茶醬$ k0 Z3 k* Z; r' t$ v
1大匙
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1塊公仔箱論壇( \- A' {/ u% h/ \! h/ g8 D
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150㏄
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【做  法】
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  z4 \1 d" I/ q* c: s1.蔥洗淨切段;黃魚去骨切片;紅辣椒切絲,備用。公仔箱論壇8 _! S0 S. V1 V$ B# D) c% b
2.將作法1的黃魚片捲適量的蔥段、薑絲、紅辣椒絲成卷狀備用。
5 C* T- y* n$ g) H5 o* M1 ]2 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.雞蛋加入300㏄的水(份量外)打勻放入蒸鍋中蒸至半熟。
; a5 j  E& U; }7 e/ [7 L# r公仔箱論壇4.將作法2的魚卷放在作法3蒸蛋的上面,再蒸2~3分鐘至魚卷熟,取出備用。
; m6 I# `# U- A" _. _1 D9 Z5.39.217.775.另熱一鍋,加入所有調味料炒至沸騰,加入太白粉水勾芡,再淋在作法4的魚卷上即可。
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