[中式食譜] 肉丁豆仔粥

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【材　 料】
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白米tvb now,tvbnow,bttvb4 c1 _: _9 N$ E7 j* @( [
150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y% b" ^$ @; ~( n
菜豆
0 D  _0 s2 D% OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。150公克
# h% B' Y1 t# f+ H公仔箱論壇豬梅花肉
. z9 N4 r1 {, O( _/ @公仔箱論壇100公克
9 R7 U& T' H% [3 J7 D% C& j5.39.217.77鮮香菇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j" j- b* c/ e# g
2朵公仔箱論壇- e; n8 y" m7 e  p. D% |' a3 @
熟芝麻
6 R. n) c0 [! f公仔箱論壇適量
& ]% D0 j2 w  c+ l: k2 `5.39.217.77高湯
/ I6 Z7 k  U+ `2 wtvb now,tvbnow,bttvb1800㏄
6 x% B9 \6 u. T& w, _【調 味 料】- _4 q. U/ s' H: E

! N* G. X2 ~, Y5 A" P" k& |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽公仔箱論壇' D+ Y% P# l0 k! _4 Y0 G9 @
1/2小匙
9 Q- \* S1 G5 c鮮雞粉tvb now,tvbnow,bttvb% R& ]+ R( d& ^' u  y
1/2小匙
) U3 u2 i; J. w! a5 Z6 y: `公仔箱論壇【醃　 料】5.39.217.777 r) r5 {) E  j2 ^& V7 h- [0 W: e% x
5.39.217.77, a# f6 b" J$ P
太白粉2 U5 [& J2 |# B; J, n* d1 d
少許5.39.217.77: |: e+ L8 e  r6 e0 v6 e$ T
料理米酒
0 A/ s& S8 a' s& k. ], q2 ?tvb now,tvbnow,bttvb適量. `, p' A5 c. Q5 y, i" B$ V
5.39.217.774 ]1 `1 F2 m, j; v& ?  _3 T2 C4 E
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【做　 法】
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1.白米洗淨，泡水約1小時後瀝乾水分備用。
3 [8 V1 m- J# j% _. d& W2.豬梅花肉洗淨瀝乾水份，切小丁放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約5分鐘備用。
' q% C8 c, r8 c, C公仔箱論壇3.菜豆洗淨，去除頭尾後切小段；鮮香菇洗淨，去除蒂頭後切丁備用。公仔箱論壇. ?# R  ^% {# ~0 i  ]. Y& l
4.將作法1放入湯鍋中，加入高湯以中火煮至滾開，稍微攪拌後改小火熬煮約20分鐘，加入作法2和3改中火煮至滾沸後，改轉小火續煮至肉丁熟透，以調味料調味再撒入熟芝麻即可。