【材 料】* O# G& X4 G5 d
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白米& O& {# C5 d, p4 M4 z3 t+ `
150公克5.39.217.77# m/ D9 ~0 D+ |4 y& ^+ B3 V
菜豆5.39.217.77 D3 W; E0 f0 B& [8 _, X6 B {7 E
150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G8 J' R' o9 H, `, {9 T
豬梅花肉
6 b0 |6 Q; r# j3 Y7 O+ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克tvb now,tvbnow,bttvb* s7 y5 ^- i" r
鮮香菇5.39.217.77, R5 X4 t' r3 e6 J8 s1 s: ]" i" ]
2朵公仔箱論壇6 k- I( ?0 y' L M
熟芝麻
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高湯
* t* p# G0 ]9 K3 ^5.39.217.771800㏄) N1 q$ ]% _$ z n, ^
【調 味 料】
" N, r) p* J' _# LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 t! p4 d" E- t1 V. z; o x
鹽
& D) n' A2 H& \$ q X; C/ C+ s4 m5.39.217.771/2小匙
0 j, L. Z' Q7 V% V+ k# q; H鮮雞粉
! [% o: j& f3 d. H! k1/2小匙
7 ~2 o8 G+ e4 F; W+ y【醃 料】
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太白粉
3 _( l0 ~. ^! a) ?9 M& E1 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許& f2 g& @+ P$ @8 ]; R- w
料理米酒7 o/ X/ c+ d1 L+ d4 V' R* G; x* B
適量公仔箱論壇' S% [0 K; ~, d* j
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' d- f- S' Y$ x# ^6 Y5 S: \$ ytvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
) C/ C& f* L5 p$ o( h# FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- `6 r9 _$ p6 O. ]: ?公仔箱論壇1.白米洗淨，泡水約1小時後瀝乾水分備用。- k. o) a' o! p6 N
2.豬梅花肉洗淨瀝乾水份，切小丁放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約5分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 ] Y- G/ }4 W. F2 k' i0 \
3.菜豆洗淨，去除頭尾後切小段；鮮香菇洗淨，去除蒂頭後切丁備用。
C$ j8 S0 `+ @) o9 S公仔箱論壇4.將作法1放入湯鍋中，加入高湯以中火煮至滾開，稍微攪拌後改小火熬煮約20分鐘，加入作法2和3改中火煮至滾沸後，改轉小火續煮至肉丁熟透，以調味料調味再撒入熟芝麻即可。 |
發表於 2012-1-29 09:55 AM
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