[中式食譜] 酸菜炒鴨腸

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【材　 料】5.39.217.774 X/ w1 J( e# Q- |. o# o
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鴨腸 150公克
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酸菜 30公克
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芹菜 20公克
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" w6 D3 k% t  ttvb now,tvbnow,bttvb蔥 1支
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薑 10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e9 E. K$ T! C9 h7 p
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辣椒1支
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【調 味 料】
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鹽 1大匙
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- X: B8 k- |' G糖 1/2小匙4 l8 W  f) T3 H7 k, s0 y

7 S9 J, W0 c/ j) n& Z* j米酒 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ I& z8 y% v" W! o) ]; k9 f) [  t
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香油 1大匙
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0 k& p, [# e* C9 {/ y& F2 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
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0 y1 H9 [; M7 _: ~1 \+ g. z1.鴨腸切段；酸菜切絲；芹菜洗淨、切段，備用。0 n$ a$ N7 ^) Q1 E+ z6 a
2.熱鍋，加入適量沙拉油，放入蔥段、薑絲、辣椒絲、作法1的酸菜絲炒香，接著加入作法1的鴨腸、芹菜及所有調味料快炒均勻至軟即可。
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