【材 料】
) f: {) x# [/ F2 ]( Q) D- Utvb now,tvbnow,bttvb+ p b! X6 o2 X
白飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 l' K" h& L& b7 d l, L. d1 K. \
200公克
) ?7 A8 O {# [/ k& i8 C m8 m大骨湯
2 \" T$ P" _3 @7 p: v9 m w6 Gtvb now,tvbnow,bttvb700㏄
' x/ K/ y* s% G0 P$ t$ Utvb now,tvbnow,bttvb草蝦仁
4 e% t8 ]; \9 W, J/ f2 G公仔箱論壇120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R0 q7 W& t8 V' P# w
薑末
9 R/ r( b* ?& @: s+ ?3 l9 Y1 K5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) c- F. H' H: m/ B& P% k0 {
雞蛋- | r. Z+ O" W$ c1 E
1顆
d/ R; y' t: j- D蔥花: r: m4 {6 u' g, J
5公克/ q9 ~) R J1 p* T5 _. J' Y; h
油條
3 l% f4 d6 c# i$ z公仔箱論壇10公克
$ R5 m1 }4 J% ~! [: `2 ]" [【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `5 b7 M% ]0 O$ c$ V* z B6 L
9 L( ?+ e, Z* j+ | q% e公仔箱論壇鹽
( W" g$ a+ z, ~+ `4 k1/8茶匙
4 Q- c% P. M! |! v% P3 Q公仔箱論壇白胡椒粉5 k2 H8 o2 ~: w
少許tvb now,tvbnow,bttvb2 c3 J5 z& t2 `
香油公仔箱論壇3 A' v" z O, W8 ~: X' s7 e8 @
1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o& {3 q# K* ]9 l8 I; m
, t* W6 v _% j+ p# Z% htvb now,tvbnow,bttvb
, }+ t- u# u, Z0 y9 I8 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
& E# N2 C: \4 k; G6 I9 H3 o5.39.217.77
2 H& V- S* D+ n) ~5.39.217.771.草蝦仁背部劃開、去腸泥，洗淨瀝乾，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a- H0 @0 l( X0 b9 Z0 m- z3 |
2.將白飯放入大碗中，加入約50㏄的水，用大湯匙將有結塊的白飯壓散，備用。! v" p7 z* }3 z) P7 s) H( r; n
3.取一鍋，將大骨湯倒入鍋中煮開，再放入作法2壓散的白飯，煮滾後轉小火，續煮約5分鐘至米粒糊爛。
' X4 Z8 W) b" J4.於作法3中加入作法1的草蝦仁及薑末，並用大湯匙攪拌均勻，再煮約1分鐘後，加入鹽、白胡椒粉、香油拌勻，接著淋入打散的雞蛋，拌勻凝固後熄火。
/ C% t! X$ a3 @7 d* `) u: h' ~5 l5.起鍋裝碗後，可依個人喜好撒上蔥花及放上小塊油條搭配即可。 |
發表於 2012-1-28 01:57 PM
| 