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[中式食譜] 雪花雞米

【材  料】公仔箱論壇& ?+ R. h# F- q2 p/ b
5.39.217.77) j, i( C5 j! y1 N# j5 d8 A
雞肉        60公克7 P9 P! R* P& P1 L
蛋白        3顆
$ e+ f7 H8 [+ i公仔箱論壇麵粉        1茶匙2 h% C* q5 J2 t
火腿        10公克$ E) y8 N+ i& n; N9 I' p4 M
杏鮑菇        5公克5.39.217.77" E7 _: b# M6 j% [* n  h" e; v
紅蘿蔔        5公克tvb now,tvbnow,bttvb$ W# b% k$ l0 v: j: V
杏鮑菇        5公克
- i2 A3 R0 o2 u0 X4 |4 N# K5 R8 ]【調 味 料】
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1 m! P% I, x' `2 m5.39.217.77鹽        1/2茶匙
+ d* e3 k4 Q; o+ MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃  料】tvb now,tvbnow,bttvb8 F) D# n4 S$ f+ ]

+ e" l8 x& i  w! i- |! r公仔箱論壇鹽        1/2茶匙+ V6 K: T, q) _* c4 X
香油        5㏄
" ~+ @* h( B$ t8 r0 J6 l8 ytvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉        少許tvb now,tvbnow,bttvb& g# a( X/ g; }. x& c# f6 \5 |
太白粉        少許
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5.39.217.770 f: U. r/ \0 g$ c1 r# F" e& k
【做  法】
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1.杏鮑菇、紅蘿蔔切細丁備用。5.39.217.778 j6 D2 D# c, X5 O( [
2.雞肉切成細丁,與作法1的杏鮑菇丁和紅蘿蔔丁混合拌勻,再加入所有醃料抓勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ]* k) J) Y2 `
3.將作法2的雞肉丁放入微波爐中,檢查水箱水位。按<蒸氣微波>鍵一次,時間設定4分鐘,按下<開始>,至熟後取出備用。5 p5 R2 g; U" i$ {; @; `
4.把蛋白打散後加入麵粉,續打成略凝固不掉落狀,再鋪上作法3蒸熟的雞丁,最後撒上火腿末。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& U$ x, R0 q0 ?  o! P
5.按<烘烤/燒烤>鍵一次,溫度設定200℃,時間6分鐘,將作法4的雪花雞米放入微波爐中,按下<開始>即可。. e4 g" t+ [6 G+ \
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